灌咖啡飲料當心　北市驗出咖啡因「超過標示」

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▲台北市衛生局針對標示出包業者將輔導確實品管，以提供消費者正確訊息。（圖／台北市衛生局提供）大中小灌咖啡飲料提神，當心標示不準確，喝下肚的咖啡因遠比想像的多！台北市衛生局今（22）日公布市售含咖啡因飲料標示檢查結果，發現來源廠商為光泉牧場股份有限公司的「特濃咖啡拿鐵」及羿明企業有限公司的「山加利直火咖啡牛奶飲料」，實際檢出咖啡因含量竟與標示值差很大，分別比標示量多出22%及53%之多。台北市衛生局是在3月下旬起至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料，針對16件含咖啡因原料飲料，檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查，儘管咖啡因含量均符合規定，但標示查核結果3件不符規定。其中「特濃咖啡拿鐵」（有效日期2017/4/5）檢出咖啡因含量67.5mg/100mL，比標示值52.8mg/100mL多出22%；「山加利直火咖啡牛奶飲料（易）」（有效日期2018/5/17）檢出咖啡因含量85.9mg/100mL，更足足超出其本身標示值40mg/100mL以下達53%。另外，來源廠商為廣興國際興業有限公司的「保佳適能量飲料（原味）」（有效日期2018/7/6）則是咖啡因標示於營養標示欄位不符規定，涉及違反食品安全衛生管理法，可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰，且其檢出咖啡因含量29.6mg/100mL也比標示的32mg/100mL少7.5%，甚至恐無提神效果。台北市衛生局藥物管理處處長王明理表示，適量飲用咖啡具有提神、利尿、舒壓的效果，但對於心血管疾病、骨質疏鬆、失眠、腸胃疾患等慢性病民眾，過量飲用咖啡將對健康造成影響，標示不實，已涉及違反食品安全衛生管理法，可開罰4萬元以上、400萬元以下罰鍰。王明理說，據食藥署建議，成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜，以此次調查咖啡因含量較高的「山加利直火咖啡牛奶飲料」為例，1瓶185毫升，其咖啡因含量為85.9 mg/100mL，1瓶約含158.9毫克咖啡因，只要2瓶下肚就達317.8毫克，標示與含量不符，目前掌握是業者品管不夠確實、或根本未精密計算所致。台北市衛生局強調，依食品安全衛生管理法規定，含有咖啡因成分的飲料，應於產品外包裝標示咖啡因含量，每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，其咖啡因含量標示要以每100毫升實際所含咖啡因含量進行標示；每100毫升所含咖啡因低於20毫克者，其咖啡因含量以「20mg/100mL以下」進行標示，製造業者應正確標示，並確實品管，消費者才不會攝取過量。

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