孕期媽媽的關鍵營養素　讓醫師來揭密

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▲在孕期期間，胎兒會從母體吸收大量的營養，因此營養的補充也顯得格外重要。（圖／資料照片）大中小孕婦飲食與胎兒發育，有著密不可分的關係，若是稍有不慎，都可能影響到肚子裡的寶寶。因此醫生總是不厭其煩地提醒孕媽咪，避免攝取吃太油及太鹹的食物，才不會造成胎兒及自己身體上的負擔。在孕期期間，胎兒會從母體吸收大量的營養，因此營養的補充也顯得格外重要，例如降低新生兒缺陷的葉酸、寶寶大腦發展所需的DHA、葉黃素、膽素，防止貧血的鐵及骨骼建構所需的鈣，都是懷孕期間相當重要的營養素，孕媽咪可得留心補充。安安婦兒聯合診所羅崇晉醫師表示，懷孕期間胎兒所需的養分都來自媽媽，在懷孕初期，寶寶的生長速度沒有這麼快，因此靠媽媽現有的養分就已經足夠。但在懷孕的前三個月及後三個月，須留意葉酸的補充，來預防胎兒神經管的缺損，一般食用的葉菜類中都含有豐富的葉酸，孕媽咪只要不挑食，就能攝取到足夠的葉酸。孕婦懷孕在前、中期容易孕吐，造成胃口不佳，羅崇晉醫師表示，孕吐本身並不會影響到胎兒的健康，但是孕吐卻會造成孕婦在營養攝取上的問題，在孕吐嚴重的情況下，千萬別採強迫進食的方式，因以少量多餐的方式，來達到足夠的營養攝取。醫師也提醒，從中期開始到產後餵哺母乳的期間，孕婦就需要多留意DHA的攝取。DHA的營養對於胎兒的腦部發展，可說是至關重要。因為DHA是建構胎兒腦細胞及視覺的必要營養素，所以孕期媽媽體血液中的DHA含量越高，就可以傳送更豐富的DHA到胎盤中。但有研究指出，懷孕期間孕婦體內的DHA會大量流失，若此時沒有適量的補充DHA，媽咪體內的DHA含量會減少40%，這也是為什麼有孕婦容易感覺到記憶力下降的原因，並且也會減少可以提供給寶寶的DHA含量。羅崇晉醫師也提醒，DHA在人體中無法直接合成，需要靠亞麻油酸來轉換，但礙於轉換效率不好，因此需要透過海鮮等含有DHA的食材來取得。

▲羅崇晉醫師表示，DHA是建構胎兒腦細胞及視覺的必要營養素，所以孕期媽媽體血液中的DHA含量越高，就可以傳送更豐富的DHA到胎盤中。（圖／羅崇晉醫師提供）平常聽到「多吃魚會比較聰明」此一說，便是因為魚肉中含有DHA的原因。然而，孕婦食用魚類時也應當注意。大魚體內雖含有DHA，但因在海洋中食物鏈的過程累積，也增加了帶有汞汙染的風險。若懷孕時接觸到大量的汞，孕婦會有較高早產的風險。因此羅崇晉醫師建議孕媽咪可以選擇選擇少量亞麻油、葵花油取代魚類的DHA，或是補充藻油DHA製成的營養補充品，來補充母體對DHA的需求，及在懷孕期間供給寶寶腦部發展所需。孕期需要補充的營養千奇百種，羅崇晉醫師表示媽咪們不需擔心，只要針對各個不同階段的需求，適量的補充鐵、葉酸、鈣、及DHA等重要的營養素，並定期透過產檢確認寶寶發展狀況，便能確保媽媽與寶寶都能有足夠的營養支持媽媽健康生產、寶寶聰明與健康。

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