賣雞排好不好賺？　網友專業分析

▲賣雞排好不好賺？網友專業分析。（圖／翻攝自網路） 大 中 小 香噴噴的雞排深受大小朋友喜愛，但究竟賣雞排好不好賺呢？一名網友日前就在批踢踢詢問這個問題，竟引來另一名「雞排專家」專業分析，表示若是雞排賣50元，一片淨利大概只有15元。該位網友回應，撇除知名雞排店那些一片70元的雞排，以市面上約50元的雞排來舉例，扣掉進料、醃製裹粉、瓦斯跟油的成本後，一片雞排淨利約為15元，如果還要扣掉租金的話，一片大概只能賺10元。網友更指出，友人開鹽酥雞攤，平均一個月能賺7到9萬，但每個月只休3天，且過年只有除夕在家，但不僅久了身上會有一股洗不掉的味道，長期吸油煙也對身體造成影響，「當事人不吸菸，但他說這兩年明顯感覺肺功能比以前差了點！」。


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