胡麻受雨害欠收　社區手工芝麻產品年後價格調漲

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佳里區頂廍里長姚志峰表示，胡麻價格上漲，相關芝麻產品年後調整價格。大中小受颱風及強降雨影響，台南市的胡麻受害嚴重，使得胡麻價格上漲，漲幅達3成以上。台南市佳里區延平社區手工製作的芝麻產品直接受影響，社區里長兼總幹事姚志峰表示，相關芝麻產品預定於年後調漲，如明年1期作胡麻種植再受雨害，那胡麻的價格還會再上漲，民眾想品嚐道地口味的芝麻產品，荷包可會大失血。佳里區頂廍里長姚志峰表示，該里俗稱延平，社區發展協會也取名延平，時常造成外地遊客分不清而跑到佳里市區延平路段尋找。社區於92年起推出志工製作的花生糖、芝麻糖出售，100年起才開始行銷，相關販售收益成為社區自主財源收入。目前由多元就業人員製作產品，如有民眾大量訂貨，社區志工就得協助加班趕工。姚志峰表示，該社區農特產品有花生糖、花生酥、芝麻糖、芝麻糕、芝麻粉、手工黑糖及冬瓜露等，由於料好實在，價格又公道，頗受各地消費者喜愛。屬銷售大宗的芝麻產品，受到今年颱風及強降雨影響，台南市的胡麻受害嚴重，使得胡麻價格上漲，從每台斤150元上漲到200元，又嚴重缺貨，只好利用庫存的胡麻製作，但預估在春節前就會斷糧。姚志峰說，社區製作的產品都是手工限量，如以去年春節前1個月販售1600包計算，約有6成屬芝麻產品，在胡麻存量不足的情形下，一定要高價購買新品胡麻，如此一來，價格就會隨之上漲，估計在年後得調漲價格10至15%，芝麻糖每包100元調至110元，芝麻糕每包150元調至170元。令姚志峰憂心忡忡的是，恐明年1期作的胡麻如再遇強降雨，收成一定不好，那胡麻的價格又會上漲，屆時可能需要調整價格反映成本。他表示，如果憂心成真，民眾想品嚐道地口味的芝麻產品，荷包可會大失血。

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