鼓勵青年傳承農業　廖明資願提供土地

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▲廖明資鼓勵青農認真學習、不要半途而廢，願意提供土地給青農種植，將農產業傳承下去。（圖／農業局提供2017.5.14）大中小現年65歲的廖明資是台中市第二屆「青年加農計畫」的農業「賢拜」，也是霧峰香蕉產銷第二班班員，從小就跟著父母種植香蕉，為讓人吃得安心，他使用自然農法、降低用藥，更曾因此多次獲得模範農民獎。他總是鼓勵青農們要認真學習、不要半途而廢，甚至青農學成後如有意願繼續從農，他願意提供土地讓青農栽種，期盼將農業傳承下去。台中市政府農業局表示，一般人會認為南部是香蕉的盛產地，但其實香蕉最早是18世紀從福建、廣州等地帶回台灣中部種植的，因此中部才是台灣香蕉的發源地；日治時期台灣輸出的香蕉有八成都產自台中霧峰；而民國50至60年代更是香蕉外銷的黃金時期，台中也居全國第二大產區。廖明資也經歷民國50至60年「香蕉的黃金時代」，當時整個霧峰區滿山香蕉樹，他跟著父母種植香蕉和木薯，正好趕上當時外銷日本的「香蕉經濟」熱潮，每次外銷都是上千公斤，收益豐厚。到了民國65年，因為東南亞國家的競爭及多種因素，外銷市場緊縮，內銷市場則是供給大於需求，使得香蕉價格大幅下降，再加上後來全台香蕉陷入黃葉病危機，霧峰蕉農大多轉作其他果樹。廖明資一家也跟隨將一部分香蕉改種龍眼及荔枝，雖然一開始改種不同作物遇到了不少困難，但在努力向同業觀摩學習下，也漸漸將龍眼、荔枝園發展起來。廖明資種植作物的方式從過去的慣行農法改為自然農法，並降低用藥，希望讓人吃得安心，同時友善環境，也因為這樣，他自民國80年起，即多次榮獲農會及區公所頒發的模範農民獎項。廖明資並於去年受到農業局邀請，擔任第二屆「青年加農計畫」的農業「賢拜」，他期望藉由「青年加農計畫」鼓勵更多青年投入農業，也希望青農們要帶著認真的態度學習，不要半途而廢，他知道部分青農苦無農地栽種，如果青農們學成後有意願繼續從農，他甚至願意提供土地給青農種植，期盼將農產業一代一代傳承下去。

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