「2017腸胃健康日　追捕瘜肉小子大作戰」正式起跑

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▲台灣癌症基金會呼籲民眾「正腸3步驟」留心腸胃保健、補充優酪乳的重要性。（圖／資料照片）大中小大腸癌連續第八年成為國內癌症榜首，每年新增超過一萬五千名病例，長期宣導大腸癌與大腸瘜肉防治的台灣癌症基金會，近日於「大腸瘜肉問題與生活習慣調查」中發現大腸瘜肉可能與部分職業特性有關，包括：軟體工程師、行銷企劃、公務員、醫護人員、營建人員，為前五大腸瘜肉好發職業。進一步針對生活作息，發現腸瘜肉高風險的職業，在工作、飲食、睡眠、腸胃狀況等習性上，顯現不正常作息情況而導致的「苦腸四作息」問題。台灣癌症基金會再次藉由「2017年追捕瘜肉小子大作戰」與「529腸胃健康日」展開之際，呼籲「正腸3步驟」，建議多吃蔬果少紅肉、菌相平衡補好菌與主動篩檢勤運動等三項主張，以此提醒正處於職場中堅的青年上班族群，打拼經濟的同時也留心腸胃保健的重要性。腸瘜肉好發五大職業，苦腸四作息腸癌憂台灣癌症基金會針對全台2,550位二十五至五十九歲上班族進行「大腸瘜肉問題與生活習慣調查」，有147位上班族表示發現大腸瘜肉，同時也發現大腸瘜肉好發五大職業，包括：軟體工程師、行銷企劃、公務員、醫護人員、營建人員。對此結果，台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院副院長—賴基銘醫師表示，從交叉分析中可觀察到該職業發現大腸瘜肉者，工作超時與加班機率明顯高於該職業未發現大腸瘜肉的受訪者。針對五大腸瘜肉好發職業，觀察其生活型態，發現腸瘜上班族普遍有「苦腸四作息」，包括：一、操腸工時：高達90.5%發現大腸瘜肉的上班族，每周工作時數超過40小時。而有8.2%發現大腸瘜肉的上班族每周工時達60小時以上（相當於平均每日工作達12小時以上），比例近乎為未發現者的二倍。近四成的上班族都有加班情況，而調查中也發現腸瘜上班族加班的比例也比未發現者多了15.9%。不僅如此，56.5%發現大腸瘜肉的上班族表示休假時常需要加班，其比例也高出未發現者24.5%。二、低效睡眠：61.9%發現大腸瘜肉的上班族一周有三天以上都超過12點入睡，且近三成表示每日睡眠不足五小時，僅有6.1%有達到理想睡眠時數八小時的標準。60.5%發現大腸瘜肉的上班族每天的睡覺時間不固定，51.7%表示每周有三天以上較難入眠，是未發現者的近二倍，呈現深眠時數不足、入睡時間不定、睡眠品質不佳等「三不眠現象」。三、腸卡壞菌：從排便頻率觀察，大腸瘜肉上班族一周四天以上排便一次的比例，與未發現大腸瘜肉上班族相比，差異高達近2.5倍，排便不順可能造成壞菌與不良物質對腸道的負面影響。四、油膩宵夜：47%發現大腸瘜肉的上班族表示有吃宵夜的習慣，相較於未發現者多出18.3%，此外近半數發現大腸瘜肉者表示平常飲食習慣較偏好油炸類食物。行銷最苦腸，營養師建議：多蔬、補好菌健康打底除五大腸瘜肉好發職業外，進一步從苦腸四作息結果分析所有職業，擔任行銷職務的大腸瘜肉上班族，在工作時數、假日加班、超過12點入睡、難以入睡與吃宵夜習慣等不良生活習慣比例與其他職業相比皆名列第一，堪稱「苦腸之最」職業。賴醫師進一步表示，大腸瘜肉為大腸癌前兆，近年除飲食習慣外，國際間亦漸發現腸道菌相與大腸癌間的關聯。大腸直腸癌病人約有百分之八十的比例和生活習慣、低纖維高脂肪飲食與運動等因素相關。從此次調查結果，可見工作情況可能對生活作息有全面性的影響，而從歷年研究也發現疲勞、飲食、排便等問題亦間接影響腸道菌相分布，藉由此次調查呼籲國人對於生活作息與腸道菌相、大腸癌預防的重視。另針對腸胃情況進行調查，有超過四成表示有便秘情況，且有42.6%上班族自認腸胃缺乏好菌。對此情況，台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，生活忙碌上班族常忽略飲食均衡，除增加大腸瘜肉的風險外，腸胃不適也會影響生活品質。建議民眾飲食上遵循「蔬果彩虹579」外，也可以用補充好菌的方式，透過保腸保胃、通過國家健康食品認證的優酪乳，搭配日常飲食口味調整為清淡、低油、多蔬果的烹調，讓好菌與蔬果為自己的腸道健康打好基礎。「正腸3步驟」遠離腸癌瘜身五成以上受訪上班族對於會造成大腸癌或大腸瘜肉的高風險生活習慣具有一定了解，但有六成四上班族自認蔬果攝取量不足、半數上班族認為自己的工作會影響到身體健康，顯示知易行難的困境。上班族往往受限於工作、家庭或生活各項因素限制，雖有心調整自我作息，卻顯心有餘而力不足。因此台灣癌症基金會再次呼籲「正腸3步驟」的重要，在眾多生活壓力下，取得保腸保胃的健康平衡。第一、多吃蔬果，少紅肉：飲食均衡、用餐定時，減少高油烹煮習慣與紅肉的攝取，並提高蔬果攝取量。第二：菌相平衡，補好菌：提高排便順暢度，攝取促進腸道蠕動的食物（例如優酪乳、高纖維質食物），減少糞便停留腸道的時間，降低壞菌與毒素影響的機率。第三、主動篩檢，勤運動：無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史，鼓勵五十歲以下年輕民眾主動提早進行大腸癌—糞便潛血篩檢，並養成運動333習慣（每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳達每分鐘130下以上）。讓｢正腸3步驟｣在拚經濟的同時為健康把關，也減少因為生活作息的不規律對菌相平衡的影響，降低大腸瘜肉與大腸癌發生的風險，並提醒加入「2017年追捕瘜肉小子大作戰」與「529腸胃健康日」的行列。

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