日本人精緻澱粉飲食，為何糖尿病比例仍低於台灣？內行揭2關鍵原因。

台灣糖尿病盛行率達10.6%，高於日本、韓國與香港。近日，有網友在網上討論，對比日本人飲食以精緻澱粉為主，卻糖尿病比例較低的現象，引發熱烈回應。有網友直指，原因在於日本人食量小，並注重步行習慣，而台灣人則偏愛飽餐後吃水果或喝手搖飲，導致血糖難以穩定下降。

原PO於PTT發文表示，日本糖尿病比例約為13比1，台灣則是10比1，但他認為日本人的飲食同樣充滿米飯、拉麵、點心，甚至加工零食，卻能有效控制血糖，讓他感到不解。此討論引發網友熱議，有人整理出影響因素：日本人多注重飲食份量，食量相對較少，且飲食養生，還有大量步行的生活習慣，有助於血糖管理。反觀台灣人，飯後喜愛吃甜水果或喝手搖飲，加上少運動，容易提高糖尿病風險。

不少人也在留言區分享看法：「台灣人2分鐘的路程都要騎機車，人家日本人都步行或騎腳踏車，日常活動量差異很大」、「水果糖分高，台灣人又常吃過量，真的要注意選擇」、「日本沒像台灣一樣的早餐店文化，看看台灣人的早餐，油膩又高熱量」、「在日本一天的走路活動量，可能比很多台灣人一週還多」。

這些生活方式的對比，也引起更多人反思日常飲食與運動習慣的重要性。
 
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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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