絲襪裝洋蔥,香菜插花瓶,草莓還能泡熱水澡?……這波蔬果保鮮小技巧,服氣……

夏天到了,又到了把蔬菜水果塞滿冰箱胡吃海喝的時候……不過,一次買那麼多,吃不完壞了咋辦?這一波保鮮小技巧,愛吃蔬菜和水果的小仙女兒們可能會需要~ 冰箱門放水果貌似很方便?冰箱門由於經常開關,溫度也一會兒高一會兒低,容易導致蔬果腐爛變質。所以,新鮮蔬果最好放在冰箱內部,門邊可以放其他不易變質的物品。 所有蔬果都應該冷藏嗎?當然不是。土豆、洋蔥還有西紅柿都不適合冷藏保鮮,最好放在陰涼乾爽的地方。 冰箱清潔很重要經常清理冰箱,減少細菌和黴菌,蔬果保鮮期自然更長。 堅果類如何儲存?堅果如果不與空氣和水汽接觸,能儲存很長時間。所以最佳的儲存方法是放在密封罐或密封袋裡。 水果沒熟?!!簡直不能忍!! 彆著急,沒熟透的水果可以先放在室內,待其在室溫中完全成熟後,再放進冰箱。這樣就不會損壞其原本的口感。 新鮮的植物香料咋整?做烤魚,燒牛肉,炒幹鍋……免不了要買點兒新鮮的香菜大蔥之類的。每次都會用剩下一點兒,下次要用的時候手邊又沒有。嗯……用剩下的新鮮調味香料,可以像插花一樣,找個瓶子裝點兒水,放進去養起來。要想儲存更久的話,還可以用保鮮膜把頂部稍稍裹一下,然後連瓶子放進冰箱。 柑橘類水果如何存放?橘子、橙子、檸檬等柑橘類水果在陰涼,不受陽光直射的地方儲存一週。一週過後,用網兜或紮了孔的塑料袋裝起來放進冰箱,還可以再放一週。 玻璃器皿VS塑料袋?塑料袋易滲水,且含有許多化學物質,不利於蔬果保鮮。有條件的話,最好用玻璃器皿盛放水果,乾淨衛生又美觀。 絲襪裝洋蔥?絲襪跟洋蔥是最佳拍檔。把洋蔥裝進絲襪,洋蔥與洋蔥之間打個結分開,最多可以儲存8個月。而且,吃的時候用剪刀剪一個,也超級方便。 錫紙不僅可以烤東西,也能保鮮 芹菜、生菜、羽衣甘藍還有西蘭花,如果用錫紙裹起來,可以存放更長時間。 蘋果+土豆? 把蘋果和土豆挨著放,可以避免土豆發芽。但土豆不能跟洋蔥放在一起,它倆會相愛相殺,加速對方腐爛變質的過程 。 生菜不能沾水儲存生菜的時候,用紙巾和保鮮膜將它蓋起來。紙巾能夠吸收生菜上的水汽,避免生菜沾水腐爛。 13. 給草莓洗個熱水澡夏天,吃剩下的草莓只要放過夜,就會發黴。吃不掉,扔了可惜,又不能放,咋辦?不如給草莓洗個熱水澡吧。把草莓放在鏤空的小籃子裡,在50攝氏度左右的熱水中浸泡30秒,殺死草莓上的黴菌孢子,然後放在乾淨的毛巾上,吸取水分,再存放冰箱,就不會發黴了。 菠蘿把菠蘿頭頂的葉子摘掉,倒著放在冰箱裡,可以存放很長時間。 嗯…一次買很多蔬果塞冰箱的小夥伴可以試試咯~ Ref:Keep produce fresh. Mom shares the best way to store different produce so it stays fresh, longerReference:Man"s Daily 看更多!請加入我們的粉絲團


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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