閃開讓專業的來!10歲少年嫌老媽做菜難吃 決定自己做菜完爆大廚外賣....(14P)

話說，生活在一個老媽做菜難吃到必須天天叫外賣的家庭是一種怎樣的體驗？
這個問題你可以問問下面這個少年Flynn mcgarry

當年，他還只有10歲.... 媽媽做的實在太難吃... 他終於受不了
「唯有美食不能將就，老媽你不行，沒辦法只能我出手了！」

10歲的Flynn表示自己要做菜後，她老媽給他買了一堆烹飪書，
Flynn最開始跟著烹飪書和網上的教程自學，做出來的菜完爆他老媽以及那些年吃過的外賣。


看到兒子這麼有天賦，他老媽乾脆給他報了一個廚藝班
在那裡Flynn接觸到了各種烹飪調理的方式，也讓他奠定心中的志向。他開始苦練刀工學習調味，能把食物變得美味成了一件讓他很有成就感的事。

他想要有一個私人空間潛心研究廚藝，老爹就在他的臥房裡給他打造出了一個“廚房”，還給他買一堆器具。
Flynn對做菜越來越痴迷，他最後直接退了學，每天就在自己的房間裡鼓搗各種食物。


12歲那年他和家人去到一家高級餐廳感受了下大廚們的高強度工作，媽媽問他:「你真的下定決心要做這個？你才12歲，能承受得了每天工作15個小時？」Flynn表示，這是我真正想做的事。




Flynn還成立了一個叫Eurek的『晚餐俱樂部』，現在定期在自己家裡舉行晚餐趴！
剛開始只是一些朋友同學來，Flynn給他們做幾道菜，Flynn的廚藝大獲好評後，就演變成了對外開放的派對，門票可以賣到160美元一張。


去年開始，Flynn弄了幾次“pop-up restaurant 臨時餐廳”，每一次都是爆滿，要提前就早預定才有座那種。











16歲的他現在的夢想是成為世界上最年輕的米其林廚師，然後開一家自己的餐廳。

就這麼一個走在大廚道路上的新星......
這一切的一切.... 除了天賦和興趣.....
大概還因為那10年裡老媽做的飯難吃得實在是太刻骨銘心了XD







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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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