憤怒的老外：別跟我提餃子我他媽最恨這東西……O(∩_∩)O哈哈~原來是因為這個

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你們管這東西叫餛飩，我呢就叫餃子，我不管是煮餃子、凍餃子、剛做的餃子還是煎餃子，我討厭餃子。
我剛來中國那會兒，經常被人請到家裡吃飯。感覺很溫馨，一想到大家那時候條件都不是很好，只有一個單眼爐灶，又要做很多菜，那難度簡直了。大家買菜做菜燒菜洗碗還要輔導傻逼白人怎麼吃，我很感謝主人家。但是，1995年的時候吧，有人覺得，傻逼白人應該吃餃子才對啊！於是當晚的娛樂節目就成了包餃子。
請想象如下畫面：你被人請去吃晚飯，好，你到了，在場所有人笑得和猩猩一樣狡黠。為什麼？原因是你也要搭把手做晚飯。他們取出了麵粉袋子，這是你第一次在中國人的家裡看到一張平坦又整齊的檯面。可怕的事情開始了：這時候有個人開始用溫水倒進麵粉里攪拌混合，然後又是拉又是摔，又是拉成一根繩，然後又扯成一坨坨。這還只是做麵皮。要達到能夠拉扯的地步，麵粉里的蛋白質一定要被揉成繩狀麵筋才行。呃。整個過程無比的漫長，你要是搭把手吧，大家都要嘲笑你，告訴你餃子不是這麼做應該怎麼怎麼做。
就是這點讓我很不爽，就算你不費吹灰之力拉出了一坨麵糰，所有人還是認為你連蹲都不會蹲。所以雖然揍麵糰的過程很乏味，你只能耐著性子看。好，休息階段結束，有人給你端了一杯茶。這個時候你要餓死了，連茶杯都想吃掉。總應該有點零食什麼的吧：沒有，什麼都沒有，大家都等著吃第一口餃子。你覺得應該有人呈做麵皮的機會拌餡了吧？沒有，所有人都圍著你坐著眼巴巴看著你，你就是個寵物，外國來的。想象一下，你從來沒見過的人走過來讓你給他上英語課。難道主人沒告訴你？他要參加一個重要的考試，你呢就要負責把考試里所有的考點交給他。你們聊天提到的這個考試你根本就沒聽說過，聊著聊著你發現你的學生只要通過考試就準備去英國教經濟學，這傢伙的英語水平還停留在【Iam happy meet you DearFriend】的水平。他說米爾頓是資產階級-無產階級改革者，你努力剋制自己不用手裡的空茶杯敲他。茶杯里啥都沒了。你先在又渴又餓。你覺得大概這就是最慘了吧？
等等，最慘的還沒來。他們開始揪麵糰，揪成一坨坨，用小小的擀麵杖擀成粗雪茄的樣子。擀麵杖看著很不錯，讓你想到烤餡餅，誰知他們不但沒停，反而一直擀啊擀啊，那晚上他們居然想做2000多個餃子，這樣春節期間才能有足夠的餃子招待客人，在第一隻餃子下鍋之前，所有的2000多隻餃子都要填餡、包好、封口。你一邊等一邊吞口水，眼睜睜看著2000個小餛飩皮在你眼前被擀好。這時候主人發話了，他穿好衣服要出門買餡。出門的時候，還不忘告訴你：「新鮮的才好。」主人出門找還開門的肉店了，你繼續等待——已經八點過十五分了，你還在等啊等啊等啊等，主人得意洋洋地回來，手裡提著一包豬肉餡。天哪，居然是豬肉，馬上吃的居然是豬肉生薑餃子。豬肉被倒進一個大木碗里，調料有薑末、很多很多鹽。現在你就要開始丟臉了，你還沒把「旋毛蟲病」這幾個字說出口，就有人遞給你一塊圓麵皮，上面還有一勺生豬肉，開始教你如何完全按照他們的步驟折餃子。幸虧你和捷克的祖姨媽一起長大，學過一點麵食製作的你還是包出了很不錯的小餃子。大家都看著你，就好像你包進去的是垃圾，最後爆發出一陣歡笑。你包出來的餃子被每個人傳看，讓大家都看看你有多傻逼，你居然連包餃子都不會！這時候你發現所有人包餃子的方法都和你不一樣，但是你保持安靜，因為你知道如果這個時候開口，你會殺人。你包餃子的嘗試可恥地失敗了，大家也不願意你包的殘餃讓真正的客人吃到不爽。有個人看到了你悶悶不樂的樣子(其實完全是被餓的)，這人讓你不要難過，高興點，因為「你包的爛餃子開口露餡，這樣對客人不體面，我們會專門為你煮餃子，你吃過就知道什麼是好餃子。」你想說去你們他媽的，但是你說不出來，因為這樣做不禮貌，別人畢竟邀請你過來做客，就算從你這裡騙了一堂英語課，還給你拍了照……拍照？我擦這家人的幾個親戚正穿著你脫下來的外套自拍：套上你的外套他們顯得如此苗條，衣服的其它地方還空蕩蕩的。天啊，這幫人開始嘲諷你的衣服和品位了，居然還諷刺你長了個大屁股。這家人的祖母正在炫耀你的衣服能在她身上裹兩圈，你已經餓得虛脫，否則你肯定會找一把板凳，朝這老太太腦袋上狠狠敲去。你就坐在那裡，蜷縮著，蜷縮著，蜷縮著，看著眼前一隻只餃子被包的漂漂亮亮的，看著大家拿你尋開心。但是這樣做沒有關係，外國人是沒有感情的，也不介意被人嘲笑，因為我們笨啊，偷偷嘲諷我們是發現不了的。最後有人建議應該下鍋開煮了，於是下了兩批餃子：一批是他們包的完美餃子，一批是我包的殘餃子。餃子煮著浮了起來，那味道聞起來太噁心了，你最討厭豬肉和生薑了，但是你又不能中途離開，吃完飯才能走。你還想尿尿，但是你第一次來人家家裡就要用廁所又不太禮貌。廁所很暖和，這點不錯，可都是房間里的蒸汽和小小的空間里那麼多人造成的。沒洗過的東西、濕潤的毛衣、還有中草藥補品的味道幾乎都被煮熟的豬肉味道給蓋住了。終於，終於餃子出鍋裝碗，各種醋，你喜歡吃但是讓你作嘔的重慶醋、你最喜歡的陝西的小米醋、南方的米醋。配料還有一碟子剁辣椒，你選擇了小米醋，這時候你發現你做的餃子還不賴，居然個個都沒漏。其它的大多數都破了，餡漏的到處都是，混進了湯里。有個餃子裡面放了硬幣，結果這個餃子開口了，硬幣也找不到。客人們一個個交頭接耳，在湯裡面撈來撈去找肉餡：沒了肉餡的餃子就成了麵皮。這無疑是個小小的勝利，因為你畢竟成功包好了餃子，個頭飽滿拿得出手的餃子，每個裡麵包的都是薑末和豬肉，還有不少碎掉的骨頭、軟骨和筋膜。你發現所有人都不說話了，一部分原因是因為餓了，一部分原因是出於禮貌。客人們對於自己的丑餃子表示震驚，你把自己做的豐滿好看的餃子給了一些他們。為什麼當初他們覺得你包的餃子很難看？這些餃子形狀對稱，摺疊整齊褶子好看，而且最關鍵的是不會他媽的一煮就爛。為什麼這些人覺得我包的餃子就這麼糟糕？答案很明顯，因為你是外國人。吃完飯後，客人們湧向了門口。回到自己的住處，大門已經被鎖。保安已經睡去，你把他叫醒，他把你放了進去，但是電梯又鎖了，負責電梯的人11點就回去睡覺了，你只能爬上12樓，躺上床發現已經是凌晨兩點，你又餓了。第二天上中文課的你哈欠連連，你那個蠢兮兮的外國人顧問罵你怎麼沒有做家庭作業，還告訴你如果要鍛煉你的中文，就應該多接觸當地人。

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