教你做烤箱版的美味三明治早餐

 

有段時間一直在看《深夜食堂》這部電視劇,很多次被劇情和裡面的食物所感動。在看到第七集裡面的雞蛋三明治時,喜歡美食的心又開始蠢蠢欲動了,這期小兔兒準備的是烤箱版三明治,同麵包店裡的有異曲同工之妙!
 

食材:吐司4片、火腿1片、雞蛋2個、乳酪1片,沙拉醬適量
 

步驟
1.取一個雞蛋煎成荷包蛋;
 

2.一片吐司打底,擠上一層沙拉醬,鋪上火腿片;
 

 

3.蓋上一片吐司,放入芝士片;
 

4.再放上一片吐司,鋪上荷包蛋,擠上沙拉醬,蓋上最後一片吐司;
 

 

5.往下壓一壓,把四個吐司邊切掉;
 

6.用刀從中間切開成兩個三角形;
 

7.另一個雞蛋打散,把三明治四周塗上雞蛋液,放在鋪了油紙的烤盤上;
 

8.烤箱預熱170攝氏度,上下火,中層,烤15分鐘即可
 

9.搭配芒果和牛奶一起享用。
 

小兔兒碎碎念
1.荷包蛋也可以換成肉鬆或者金槍魚,味道更豐富哦;
2.在切三角形時,要用手扶著三明治,刀從頭開始就要切斷,否則會散掉;
3.推薦音樂——Keane《Everybody』s Changing》


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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