椰蓉一口酥

標籤： 奶香 烘焙 一小時 普通 餅乾
主料

• 低粉 (180)
  
• 玉米油 (85)
  

調料

• 白糖 (50)
  
• 蛋液 (55)
  
• 椰蓉 (30)
  

廚具

• 電烤箱
  

• 
   
  
  材料
  
• 
   
  
  玉米油加入白糖
  
•  加入蛋液攪拌至黏稠
•  篩入低粉
•  加入椰蓉
•  用筷子攪拌成麵糰
•  抓捏成團
•  用電子稱分為35個小球
•  搓成小球
•  用大拇指按壓，邊緣有自然的裂紋
•  烤箱預熱180度，烤25分鐘，最後選擇190度上管溫度上色一分鐘左右，需要看著烤
•  成品
•  滿滿的椰蓉香味
•  個人覺得甜度正好

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁