你喝到假咖啡還不知道嗎?揭開三合一咖啡的真相,你知道自己其實正在「服毒」嗎?
你有咖啡成癮症嗎?
每個早上起床後的例行公事,刷牙洗臉、小便,拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--
對,就是這個動作! 在你習慣性為自己泡一杯三合一時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者:
一、是出自於羅布斯塔種咖啡。二、是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。就先說羅布斯塔種咖啡吧。這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。
為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的
阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的
羅布斯塔當然便宜多了!而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!
你覺得老闆選的是哪種豆子?不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉! 但另一種,那就真的夭壽了!另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?
所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?▼你喝對咖啡了嗎?你到底喝了多少的假咖啡?
就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本∼)!熱量高、負擔更高,更容易胖!而且,
羅布斯塔的咖啡因更是
阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因!
當然喝咖啡不能只求快速、方便、便宜就好,三合一咖啡內含多種人工添加物,尤其現在市面上連六合一、七合一都出來了,但是你以為比較健康的無糖二合一真的是健康的嗎?其實二合一內含高脂肪,喝了是會更不健康的!所以建議你,雖然麻煩了一點,但還是自己煮杯咖啡吧!
快分享出去,讓更多人知道自己正在喝名副其實的假咖啡阿!。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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