洗草莓正確方法應該是要「這樣」！下次別再只用水沖了！

如何正確洗草莓？ 準備材料：【草莓】一籃、【食鹽】半勺、【淘米水】少許。 （圖片擷取自愛為幫）   1、將採摘來的草莓放在碗裡，用流動的清水沖洗草莓，可用手輕微揉搓， 帶走草莓表面大部分的農藥。   2、用手或者是小剪刀去除草莓的葉子。切記不要摘取草莓蒂，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。   3、準備一碗清水，倒入一勺鹽，倒入盛草莓碗裡。浸泡3——5分鐘左右。這樣可以殺滅殘餘在草莓表面的有害微生物，讓附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。   4、加入預先準備的淘米水，再浸泡2分鐘，堿性的淘米水，能中和一些酸性的農藥，達到分解農藥的作用。   5、最後瀝掉泡過的水，進行第二次沖洗。 閃亮亮的草莓就大功告成啦~
從田間，到舌尖。關於草莓小技巧你學會了麼？


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁