每天吃一顆，不用搭支架，血管刷得特乾淨~

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補鈣要吃它！降脂、降糖要吃它！抗感冒、殺菌要吃它！防治心腦血管疾病更要吃它！對，它就是洋蔥！今天要介紹的是洋蔥最健康的吃法，一定要仔細看哦！ 防治心臟病：每天半杯洋蔥汁

洋蔥一種有血管擴張功能的食物，能夠軟化血管，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此能調節血脂，降壓和預防血栓形成，很好的預防和輔助治療心臟病。每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約 30% 的高密度脂蛋白膽固醇 HDL 含量（HDL：有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，就是「好」的膽固醇。） 補鈣：每天一盤炒洋蔥

哮喘：每天涼拌洋蔥絲

洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏症狀。研究發現，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 降糖：醋泡洋蔥 30 克

現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。要降糖，推薦這樣吃：將 500 克洋蔥剝去外皮洗淨，切成薄片，放在微波爐裡加熱 2～3 分鐘，取出後，加入 600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用 1 次，每次最好不超過 30 克。此法還有助減肥。 感冒消炎：喝碗熱洋蔥湯

洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用，對於免疫力差的老年人很有好處。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 痛風：洋蔥泡紅酒