感受百年茶文化的熱情　「竹豐瘋茶旅」邀遊客一起來找茶

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南投縣鹿谷鄉竹豐社區「豐之茶旅」活動，從採茶、製茶DIY到茶席體驗迄至茶餐饗宴，讓遊客來茶鄉充分體驗到茶文化的農村深度小旅行。大中小南投縣鹿谷鄉竹豐社區「豐之茶旅」活動，在水保局、投縣府、鹿谷鄉公所協助下，於29日下午2時在社區活動中心熱鬧登場～　來自各地的遊客近30人參加，從奉茶、茶園巡禮、採摘茶葉、製茶DIY到茶席體驗迄至茶餐饗宴，讓遊客到鹿谷茶鄉來感受一趟充滿茶文化的農村深度小旅行。水保局農村建設組組長陳榮俊也到場關心，並對竹豐社區推出的「豐之茶旅」活動表示高度的認同。位於南投雲霧繚繞的小半天，凍頂烏龍茶的清新茶香在此已飄香百年之久， 29日下午，竹豐社區的居民們首先為遠道而來的遊客們先奉上現泡的清新烏龍茶，秉持著「以茶會友」展現先人所傳承的待客禮儀，接著由導覽員劉世雄帶領遊客至茶園，介紹解說，請社區阿嬤示範採茶動作，並讓遊客親手摘下鮮嫩翠綠的烏龍茶葉，引導遊客透過自己的雙手，揉出好茶、認識好茶，體驗古早製茶過程。

▲遊客透過自己的雙手，揉出好茶、認識好茶，體驗古早製茶過程。再由社區女兒茶藝師張彩蘋以精心設置的「茶席」，介紹茶器具、茶藝之美及如「何泡好一壺茶？」讓遊客自行挑選茶具及茶品，為自己沖泡一壺好茶細數慢活茶事。最後以竹豐社區專屬的「茶餐料理」，品嘗烏龍茶與在地新鮮蔬果的清爽茶宴，而竹豐社區的居民們，也以「一戶一茶席」的形式，為遊客們於自家門前擺設茶席，邀請群眾漫步街坊，品茗好茶話茶餘，在回程之前更帶上自己親手DIY的紅茶開心的回家。來自台中的遊客張小姐表示，因為平常有喝茶的習慣，很高興這次有機會能親自體驗到製茶流程，同時也是第一次品嘗到烏龍茶入菜的餐點令人印象深刻，特別是烏龍茶燻雞。在地居民也非常地熱情的分享有關茶葉的歷史，下次也想帶小朋友一起體驗。竹豐社區理事長劉榮森表示，竹豐社區邀請每一位喜歡喝茶的朋友們，探訪茶香與茶鄉的傳人們一同品嘗溫潤好茶，細說好茶，感受竹豐社區好山、好茶、好風情。

▲社區長輩們為籌備已久的「豐之茶旅」活動，對遊客展現出最大的歡迎。竹豐社區農村再生計畫執行長也是南投青農聯盟副會長的劉松杰指出，會推出「豐之茶旅」活動，主要是想將社區的點、線、面連結起來，竹豐社區近幾年來將內山溪的生態步道做起來，在水保局的農村再生計畫，針對原來閒置的社區活動中心"老屋活化”，作為社區展現文化與產物及居民互相交流的地方。劉松杰說，整個遊程就是從活動中心作為起點，帶入茶文化，帶著遊客到茶園了解茶葉「一心二葉」的採摘過程，再以雙手的溫度去揉碾茶葉，帶動茶產業，再由茶席的體驗以輕鬆入手的方式來泡茶，進而再將茶葉延伸到料理上，此次茶餐由返鄉青年原為西餐主廚林奎均師傅結合中、西式料理，佐以竹製餐具擺盤，來一場視覺與味覺的饗宴，藉此提升茶餐的精緻度與價值性；在享用茶餐後漫步到一戶一茶席的社區住家，一起到茶農家裡，由阿嬤親手泡茶，並教遊客如何沖泡以及品茶，伴著農村趣事種種，茶餘飯後，給遊客最貼近大自然和回歸農家純樸的饗宴。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]