本月菜價又飆破50元　高麗菜價年底恐崩？農糧署有對策

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過去幾週菜價居高不下，台北果菜市場1日蔬菜均價漲回每公斤51.9元，農委會副主委陳吉仲表示，主因季節更替，國產高麗菜跟結球白菜量沒有出來，待倉儲大量供應，菜價就會回穩。中央社記者吳家昇攝　105年11月1日大中小今年受梅姬颱風衝擊產銷失衡，菜價至今居高不下，這兩天台北批發市場蔬菜批發價仍維持在每公斤50元以上的天價水準。雖然復耕葉菜類已上市約六成，但是高麗菜、大白菜正值青黃不接期供應量不足，且花果類也短缺。九月底以來菜價居高不下，引起不滿，要求農委會加強菜價掌握與調節，農委會研議擴大蔬果盤點資訊整合及倉儲量，學者則建議必要時可規範限制農民搶種或休耕等，也應考慮擴大實施農保制度。而本月(1)日，台北果菜批發市場平均批發菜價又再度飆上每公斤新台幣51.93元，農委會副主委陳吉仲(2)日在立法院經委會受訪表示，由於10月31日果菜市場休市，隔天蔬菜需求本來就會比較多，加上天氣轉涼，民眾吃火鍋的葉菜需求又增加，是1日菜價飆漲的主因。陳吉仲也指出，農委會(2)日已緊急加碼釋出冷凍蔬菜，菜價已有下滑趨勢。並進一步強調，不能為了平穩菜價，而讓價格低於農民生產成本，農委會會站在農民角度，尋求價格的平衡點，在滿足消費者同時，也要讓農民收益增加。至於委會副主委陳吉仲憂心10月上旬復耕的高麗菜超量，年底恐價崩。農委會農糧署表示，2週後就要提早採收，價不會崩；且當下正缺菜，可讓現在的高麗菜價1顆回穩到百元以下。農糧署主秘翁震炘表示、高麗菜一旬栽種一批，9月所種的高麗菜，全被風災損毀，目前進口量又減少，所以這兩天高麗菜價又漲了，每顆才會又破新台幣100元；但他估計2週後，國產復耕的高麗菜可提早採收供應，每顆可望再回到100元以下的正常價位。

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