她手中拿著的就是讓大家超好奇的「長條狀雞蛋」，整個製作過程更是奇妙得突破想像！

好特別的處理！
「水煮蛋切片器」可以將雞蛋均勻切成薄片，但因為雞蛋是橢圓形，切片後大小不一，並不美觀。下面這名網友在餐廳吃到的一盤水煮蛋片卻大小相同，他覺得非常奇怪，後來才發現這裡的雞蛋是長條形的！
 






▼為了弄清楚真相，他決定到工廠中查看。








 






▼工廠中，機器首先將普通的雞蛋去殼，蛋黃蛋液分離攪拌。

 






▼​這就是獨特的長條型水煮蛋的製作過程。








 






▼有興趣試做的也可以參考大廚的DIY教學。

 
一般餐廳中都會使用這樣的水煮蛋，切片後大小均勻，擺盤美觀。沒想到世界上竟然有這樣奇特的機器，能夠把普通的橢圓形雞蛋變成長條狀，有了它，餐廳工作人員的就輕鬆多了。動動手指分享一下，讓大家都看到有趣的長條雞蛋的製作過程吧。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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