(獨家) 香港髮型師公開 髮型店行內呃客錢手法 潛規則 !!
10元錢一桶的洗髮水,可供五六十位客人使用;6元錢一支的染髮劑,標價480元。真假混合在一起,根本不怕被揭穿。做了六年的理髮師,沈天峻開始厭倦這樣每天無休止的欺騙,最終選擇了離開。拿著火車票即將離開上海的沈天峻給本報114新聞熱線打來了電話,將自己這六年來親身經歷或參與的黑幕說了出來。用他的話說,這也算是「不帶著一絲遺憾,離開這個曾經熱愛的行業」。業者自曝]
真假產品偷梁換柱忽悠顧客真假美發產品混合使用「現在為了拉生意,幾乎家家店打出的標語都是洗剪吹十元錢。這價格看上去很便宜,其實裡面的利潤是相當大的。」沈天峻告訴記者,一般生客都是被外面的廣告標語吸引進店的。待客人坐下後,洗髮人員都會詢問需要哪種洗髮水,由於起步價較為便宜,不少人便會選擇稍微加個10元、20元,換質量較好的洗髮水。一般理髮店的價格表是,威娜洗髮水10元一次,歐萊雅以及精油洗髮價格都在20元上下。一些店家極力推薦的原裝進口洗髮水則需要一整套購入,不單獨零售。「對於許多人來說,20元錢弄個洗剪吹也不算貴,其實報出底價來,肯定讓人嚇一跳。」沈天峻說。沈天峻告訴記者,他所在的一家連鎖美髮店,所有的洗髮水都是從廣東路進貨來的。大桶裝洗髮水價格在10元至30元不等,而這一桶洗髮水分量約有十斤,可供五六十個客人使用。「摺合下來每次成本就兩三角錢。」
沈天峻透露,為了不讓客人發現,店裡一般在進貨後,都會分批倒入正版的瓶子中,混合了原液,使得香味充分融合,基本沒人可以識別出來。真的供檢查假的供使用至於理髮店最大的利潤,自然就是燙髮及染髮業務了。沈天峻告訴記者,若是非店內的會員,這染或燙至少在五百元左右,而辦會員卡可以打三至五折,絕大多數人都會選擇申辦一張。但即使是三折的會員卡,打完折後,相比較進價,差距至少在十倍以上。為了避免客人發現異常,更是為了應付有關部門的檢查,進貨時,他們一般會按照比例,進一部分真貨也進一部分假貨。例如威娜的燙髮水,假的只要6元錢一支,而價目表上則赫然寫著480元一支。一般店員會在客人選好品牌後,將正牌的東西拿過來給客人查看,然後佯裝要調劑燙髮藥水,在後面偷偷將藥水換走。
「有時候,也有顧客會擔心產品被掉包,就讓我們當面拆開。員工就會將殼頂部的塑料紙輕輕拉開,儘量保持盒子的完整性。這樣即使將裡面的東西拿出,正版的盒子還是可以繼續使用,裡面裝上其他品牌的美發產品。」沈天峻說。
劣質產品損人又損己沈天峻表示,他之所以選擇離開,不僅僅是因為看到了許多弄虛作假的行為,同時,低價的劣質產品也損害了這個行業員工自己的健康,實在是損人不利己。
「客人最多幾個月才來燙一次頭髮或是染一次發,而我們幾乎天天都能遇上。每天弄這些劣質產品,雖然已經很小心,戴上手套儘量不讓皮膚與這些東西接觸,但還是難以避免受到影響。」沈天峻透露,「我們裡面經常有人生病,有些長期接觸產品的小姑娘,臉上的青春痘不斷,足以證明毒素有多大。」[記者探訪]降低成本選擇廉價產品「若這家店全部按正常營業流程,用的全是真產品,那麼能達到的純利潤最多為9%,還要除去各種外界因素。」日前,記者以顧客的身份走訪了上海幾家頗具規模的美容美髮店,實地了解了目前行業內的情況。店家聲稱不換洗髮水記者選擇了一家位於寶山區的連鎖美容美髮店進行洗剪吹。洗頭前,服務員小姐熱情地向記者介紹了洗髮水的品種,威娜、歐萊雅、精油、優能等牌子被一一羅列在列表中。選擇這些洗髮水需要添加10元至30元不等。確認了洗髮水後,小姐便從洗髮店的後方取了一大瓶過來,開始準備洗頭。
當記者提出想要看一下所用的洗髮水時,這名小姐頓時一愣,遲疑了一下後,從身後的架子上取下了洗髮水,供記者查看。就在記者查看洗髮水時,店面的美發總監兼經理、被員工稱作「老五」的男子走到了記者身旁微微一笑說道,「不要擔心,我們屬於直營店,是公司物流直接配貨的,不會換洗髮水。」縮減成本低價吸引顧客記者與老五攀談起來。對於美髮店業內以次充好等情況,他坦言:「這種現象在許多連鎖加盟店裡存在,而一些以低價吸引客人的店裡面更是屬於常見。」老五給記者算了一筆帳,一家美髮店,最主要的成本無非就是四個方面:一是店面房租。隨著上海房價的日益提升,店租自然也隨之增長,從四年前每月一萬元的店面租金,到現在已經漲到了四萬元一個月。二是人工費。雖然店內員工的主要收入靠的是提成,但基本工資還是需要支付的,若是想留下一兩個手藝超群的理髮師,費用可是以萬來計的。
三是房租,包括員工宿舍的費用。由於美髮店一般都是開到深夜,員工都是兩班倒,而且又以非上海人為主,解決住宿是基本需求。最後就是產品漲價。老五說,光是威娜的染髮劑今年就比去年上漲了30%。
老五說,近幾年上海的美髮店是遍地開花,店與店之間往往惡性競爭。「一般開了沒多久就關的店,大多屬於加盟店,大老闆只管收錢,收了錢便放任自流,經營不好,店家便卷著那些會員的錢跑路了。」老五說,即使是直營,大老闆也會選擇讓門店經理及管理級別的人員參股,「可能就是風險同擔。」
而這種降低風險的做法也勢必增大了門店管理者自身的壓力,如果不能開源,那節流就成了最唯一的方法。於是各種降低成本的手段就用了上來。有人回收洗髮水空罐「那些店家使用灌裝的洗髮水,難道不會被發現麼?」在產品櫃檯,記者隨意翻了幾盒染髮劑和燙髮水,看了一下上面的標註。老五指著店後的一個大塑膠桶說:「這裡面的東西就能解開謎團了。」桶里有不少用完了的洗髮水、染髮劑、燙髮劑等空罐。老五告訴記者,這些都是已經用完的空瓶子,他們平時都是讓清潔工直接處理的。據清潔工透露,這些瓶瓶罐罐一般回收站是願意出錢回收的。雖說都是塑料,應該賣不出什麼價錢,但不知為何,這些塑料罐子、瓶子卻會按照品牌不同,能換到錢。「前兩天,我有個開理髮店的朋友來問我要過幾個大瓶子,而且要那種看上去比較完整的,沒被破壞的。」老五說。「許多店家會選擇用傍名牌的洗髮水。」老五拿了兩瓶美發產品給記者看,乍看是威娜、歐萊雅等名牌,但圖案和標識卻有細微差別。這些牌子是傍名牌,但又不能歸為假冒產品,所以店家即使被發現使用這樣的產品,也不會受到什麼處罰。[市場調查]「進口」美發產品批發價低得驚人這美發行業背後的利潤真如沈天峻說的如此之大?記者近日探訪了上海知名的美發美容產品批發一條街廣東路。記者以一家新開美髮店的採購員,沿著廣東路一路調查下來。成本低廉包裝洋氣「我們這裡的洗髮水都是進口的,價廉物美。」一家面積大約10平方米的店鋪內,地上整整齊齊擺了一排桶裝洗髮水,包裝有各種顏色,但規格都一致,統一為10斤裝。
看到顧客的眼神遊移不定,老闆主動推薦了其中一款黑色桶裝的洗髮水:「這個是義大利的品牌,我們店賣得最好,最低可以給你20元一桶。」店老闆許諾,價格還可以再商量,數額大的話可以打五折。在這家店鋪里,僅洗髮的產品就有十幾種,大多宣稱是日本、韓國、德國、義大利和美國的產品,其包裝上幾乎全是外文,即便仔細閱讀,也很難辨別其真偽。「為何沒有中文說明?」聞言,店老闆隨即拿出一張白色粘紙,上面就有中文版本的說明。「一般理髮店都不願意把中文說明貼上去,全是外文的話,檔次就一下子上去了。」仔細識別後記者發現,這些桶裝的洗髮水實際上都出自幾個相同的地方,多為廣東、廣西兩省,很多洗髮水會冠以某某品牌授權的字樣,但這些品牌並非耳熟能詳。在另一家店鋪內,老闆對於散客顯得不屑一顧,據稱其只做定點直銷的批發生意。在廣東路一條街上,所有桶裝洗髮產品每10斤的價格均在30元左右,一桶能洗數百次,這樣的價格一旦進入美髮店,數字後面就要多添幾個零。氣味相似冒充名牌「你們有歐萊雅的洗髮水嗎?」在一家兼賣美容產品的店鋪內,有顧客向老闆詢問。店老闆搖搖頭,不作聲。顧客隨後壓低聲音:「有氣味相似的嗎?」老闆聞言眼睛一亮,從櫃檯下提起一桶白色包裝的洗髮水:「你聞聞看。」據老闆介紹,這款洗髮水30元10斤,相對於其他的散裝洗髮水質量較好,香味也和大品牌相類似,而且粘稠度也高,即便遇上「刁鑽」的客戶,也很難辨其真偽,所以很多美容美髮店都在用,銷路不錯。
「拿回去,自己找個正品的瓶子裝裝,效果絕對不錯。」老闆甚至還建議,「像你們這種新開張的美髮店,一開始還是要用些正品的東西,等到客戶相對穩定了,就可以另外動動腦筋。如果一直用正品,就沒什麼利潤空間了。」記者調查發現,洗髮護髮產品一般是散裝的比較行俏,美髮店買回去後再自行灌裝;而染髮燙髮產品,則仿真版相對盛行,美髮店通常會給客戶看一看以示「驗貨」。◎律師觀點國家商務部《美容美髮業管理暫行辦法》第十三條規定:美容美髮經營者在提供服務時,應當詢問消費者的要求,向消費者提供與服務有關的真實信息,對消費者提出的有關產品、服務等方面的問題,應當做出真實明確的答覆,不得欺騙和誤導消費者。岳成律師事務所的岳雪飛律師表示,就美發行業來講,當顧客選擇一項服務時,就跟店家達成了美發協議。店家提出一個價格,消費者同意就染,不同意就不染,看似比較自由,實際上這裡有一個存在的前提。
這個前提就是顧客不知道店家使用的這些產品是否以次充好、以假亂真,如果顧客知道了就會有不同意思的表達。像這種在商業上構成欺詐的行為在法律上應該承擔相應的責任,消費者有權向這種欺詐行為依法提出賠償。◎行業說法「市場上確實有一些非正規企業存在著『掛羊頭賣狗肉』的情況。」美容美髮行業協會會長黎家信表示,一些企業為了減少開支,使用成本低廉的雜牌美容美髮產品,這對消費者的傷害是很大的。因為在產品的包裝上找不到任何關於其成分的說明,這讓消費者在使用過程中對於可能出現的各種狀況無法預估。最輕的傷害就是過敏,再嚴重一點,就可能引起皮膚細菌感染甚至是皮炎。黎家信提醒消費者可以要求商家開具正規發票,萬一出現任何問題,也可以通過法律途徑維權。黎家信說,為迎接世博會,行業協會特地強調規範企業管理。首先,所有產品明碼標價,提倡先收費後服務;其次,貫徹誠信經商的理念,嚴禁使用偽劣產品;第三,連鎖企業不要把「賣卡」作為企業的台柱,不要給消費增加門檻。晚報記者程怡周柏伊報道
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