愛喝奶茶的有福了！教你五分鐘自制冬日熱飲：抹茶拿鐵奶茶超簡單！

以前我冬天是完全可以吃麵包沙拉冰牛奶當早餐的，今年完全不行了...必須有熱湯或者粉面，西式早餐就一定要配一杯熱飲，暖胃醒神。最近愛喝的熱飲之一是鍋煮奶茶，早起即煮即喝，溫熱香濃。鍋煮奶茶和港式奶茶不同，其實港式奶茶的味道還是蠻讓人迷戀的，用非常細碎的茶葉，久煮長達二三十分鐘的時間，茶味既苦且澀。然後加入淡奶和糖，或者把淡奶替換成煉乳。味道香濃得讓你能清醒地知道這是一個不健康的食品...身體就是不受控制地熱愛高油高糖和反式脂肪酸什麼的啊！不過我喜歡的鍋煮奶茶味道香濃不膩，更加耐喝。上次想寫各種好喝的熱飲菜譜，還順口在微博上問了一下各位的喜好，結果被提了好多要求...有好幾個要喝自製奶茶的，但是要求是不要太甜膩熱量要低，還有要喝各式拿鐵以及水果茶的。試了一堆之後選了幾個快手又方便好喝的做法發出來，就算簡單到只有麵包雞蛋的冬日早餐，吃了也不會冷嗷~！鍋煮奶茶原料：茶葉一勺；全脂牛奶大概300~400ml。鍋煮奶茶的一個重要原料就是茶葉，因為茶味其實很容易被奶香味蓋過去，[email protected]


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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