沙威瑪那塊超巨大的肉到底是？網友：不要問，很可怕！

大家應該都有在路邊攤看過或買過沙威瑪吧？一大塊肉塊插在鐵桿子上，一邊轉一邊把肉削下來包在麵包裡。雖然吃起來像是雞肉，但是這世界上真的有這麼大一塊沒有骨頭的雞胸肉嗎？沙威瑪的肉塊到底是什麼東西？看看鄉民們的答案：





 



圖片來源：新浪網
看完更沒頭緒…… XD
其實沙威瑪的巨大肉塊並不是一塊完整的肉，而是由大量的肉片交疊而成的啦！
根據維基百科條目，沙威瑪源自於阿拉伯，據說是古時候的土耳其戰士在作戰時不方便埋鍋造飯，就把肉塊插在刀上，一整串火烤來吃。經過時間演變，最後就成了我們現在看到，用直立的烤箱和旋轉鐵桿來烤的形式。
▼其實就是醃一大缸雞胸肉

▼然後慢慢串、慢慢疊上去的


▼還沒切長這樣

▼老闆切一切、賣一賣，就變這樣了





因為穆斯林不吃豬肉，源於阿拉伯的沙威瑪自然是不會以豬肉為主流，台灣的沙威瑪大多也都是用雞肉來製作的。
 
圖片來源：維基百科
是否覺得真相總是這麼樸實無華，還是網友的解釋比較有趣？那就別告訴朋友這個真相，讓他們繼續以為那塊肉會自己長大好惹……
來源：Wikipedia, PTT, Youtube


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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