懂蚯蚓的好他化糞便成金土

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這「化糞成金」的毅力與精神,應該比「點石成金」還寶貴!!

轉載自: 2015-10-26 03:01:31 聯合報記者王柔婷／金山報導

王廷宏在金山養40萬隻蚯蚓，賣蚯蚓糞。記者王柔婷／攝影

43歲的王廷宏是與40多萬隻蚯蚓共同生活的男人，他在新北市金山的偏遠農地成立「坵隱農場」，利用菇肥、麥芽渣等食用廢棄物餵養蚯蚓，再將蚯蚓糞便製成抗臭、高營養的「蚯蚓土」販售。
5年前，王廷宏在知名啤酒公司工作，利用蚯蚓什麼都吃的特性，解決釀造啤酒產生的大量麥芽渣廢棄物，他發現蚯蚓糞便還可製成高營養的培養土時，索性辭職，到金山專心養蚯蚓。

坵隱農場位於金山尖山子路，王廷宏特製的「蚯蚓溫室」裡黑壓壓一片，不像一般溫室透光，為的是給怕光的蚯蚓良好生存空間。

溫室裡擺放著大量看似土壤的蚯蚓糞便，非常鬆軟，取名「蚯蚓土」，王廷宏說，他目前養的是台灣原生種紅蚯蚓，每天餵食蔬果、菇肥等，數量達40萬隻，每月可產生10噸。

蚯蚓糞便經機器過篩後成為細顆粒的「蚯蚓土」，可當培養土。記者王柔婷／攝影

王廷宏說，麥芽渣若以半年時間發酵也可變成堆肥，若讓蚯蚓吃只需2個月，還可避免長時間悶熱產生異味、蚊蟲。

他表示，蚯蚓糞便內含「鏈黴菌屬」等微生物，當茄科、葉菜類植物感染白粉病或黑露病時，鏈黴菌屬可產生「拮抗作用」抑制上述的黴菌病變。

蚯蚓的糞便經機器過篩後成為細顆粒的「蚯蚓土」，不僅可當作培養土、有機肥使用，還可以鋪在雞舍裡面當墊料，減緩雞糞便產生異味。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]