推廣山西旅遊　刀削麵師傅大展絕活

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▲山西麵食絕技。（圖／公關提供）旅遊中心／綜合報導為了推廣山西旅遊，山西省旅遊協會今年除了組成龐大推廣團來台，參加台北國際旅展海峽兩岸展之外，更在信義區香堤廣場進行一場別開生面的「晉善晉美～山西旅遊台北戶外推廣」活動。邀請山西知名的刀削麵師傅、山西民歌手、八音會表演團等。現場設計了山西好風光3D立體攝影區，首次與台灣民眾面對面進行交流，讓台灣民眾充分感受到山西晉善晉美的旅遊文化特色。山西旅遊台北戶外推廣活動，現場有來自山西的刀削麵師傅，現場示範手作麵食，展現讓人嘆為觀止的削麵刀法；兩位著名的山西民歌手，以嘹亮高亢的歌聲，唱出黃河大地的民族活力，情真意切，歌詞生動，具有獨特的藝術風格和濃郁的鄉土氣息。著名的上黨八音會表演，在現場掀起另一波高潮，這是一種民間吹打樂，在山西省東南部的長治、晉城一帶廣為流傳，因其主要使用鼓、鑼、鈸、旋、笙、簫、笛、管等八種樂器，故名「八音會」。明清以來，八音會越來越受群眾喜愛，凡婚喪嫁娶、滿月祝壽、慶功賀典，都要請八音會演奏。此外，現場還精心設置3D拍照文化體驗區，以山西省優美的自然風景及趣味的人文景觀，製作3D立體大型看板，讓民眾互動體驗並拍照上傳社群網站，與親朋好友分享山西好風光。山西目前有3處世界遺產－平遙古城、雲岡石窟、五臺山，6座國家級歷史文化名城－太原、大同、平遙、代縣、祁縣、新絳，還有40個國家級歷史文化名鎮、名村、452處國家級重點文物保護單位，數量領先各省市，高居全國第一。山西省旅遊協會會長馮建平強調，山西的旅遊交通設施已有很大改善，全省高速公路里程突破5,000公里，基本實現了縣縣通高速。全省運行的民航機場有5個-太原、大同、長治、運城、呂梁，2個正在建設-臨汾、五臺山，可說東西南北中，處處有機場。大西高鐵縱貫南北、石太高鐵橫跨東西，一個全天候、公交化、高速度的便捷客運網正在形成。