研究:每週工作55小時 中風機率暴增33%

經常加班工作、拚事業嗎?英國研究發現,每週工作超過五十五小時,中風危險性暴增33%。英國倫敦大學學院團隊,在研讀研讀十七份中風醫學與二十五份冠狀動脈疾病報告,以及分析超過六十萬名男女病歷之後,發現中風跟冠狀動脈疾病的發生率,與工作時間的長短有密切的關連性。每週工作55小時以上的人,跟每週只工作35~40小時的人相比,中風機率會提高33%,冠狀動脈疾病風險也會增加13%。除此之外,工時41~48小時的人,中風機率則會增加10%;工時49~54小時的人,機率則會增加27%。台灣新光醫院中風中心主任連立明認為,長時間工作疲勞或短時間壓力負荷過大,都會造成血壓、血糖、腎上腺素分泌上升,以及心跳加速跟血管收縮,這些都可能造成血管硬化加速,提高冠心症與中風發生率。另外,根據勞動部的統計,台灣民眾平均一年的工時長達兩千一百二十四小時,每天總工時高居世界第三。所以「過勞」,絕對是台灣民眾不容小覷的健康議題。想要避免身體過勞,建議從飲食跟生活習慣調整起,飲食方面平常除了要多吃蔬果注意水分的補充之外,還要避免高油、高鹽、高膽固醇的飲食,例如以全榖根莖類取代精緻澱粉(白飯、白麵粉製品等),以白肉跟植物性蛋白取代紅肉,烹調時選擇橄欖油、芥花油、葵花籽油等健康油脂。至於生活方面,菸酒方面能少碰就少碰,如果培養其他的休閒嗜好以及運動習慣,對於身體健康絕對是有正面的效益,多出去戶外走動可以幫助壓力的釋放,以及調節心情。如果想要更進一步的預防心血管病變、癌症、疲勞症候群等疾病纏身的話,營養師也建議平常可以適量的補充可以保持血液暢通、促進新陳代謝的保健食品,例如牛樟芝跟蛹蟲草等,都是可以幫助調節生理機能,促進新陳代謝,營養補給、健康維持的保健食品。
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