看得都餓了啦!日本街頭超人氣米其林小吃竟是它們?
近日發行的《米其林指南京都、大阪2016》中的平價美食欄目《必比登美食家》推薦了大阪名為“會津屋本店”的超人氣章魚小丸子店和“福太郎”的“蔥燒”。
“章魚燒”又叫“章魚小丸子”,起源於大阪。
米其林雜誌2016年推薦的這家名為“會津屋本店”的章魚小丸子店的創始人就是章魚小丸子的發明人,日本著名美食家遠藤留吉。
章魚燒用調味過的麵糊製作,裡麵包裹章魚肉,外酥裡嫩,還可以撒上各種調味料,深受人們歡迎。
“會津屋本店”位於大阪市西成區,喜歡的朋友們不要錯過哦。
“會津屋本店”位於大阪市西成區,喜歡的朋友們不要錯過哦。
“會津屋本店”位於大阪市西成區,喜歡的朋友們不要錯過哦。
米其林雜誌2016年還推薦了這家名為“福太郎”的蔥燒店。
“蔥燒”和常見的日式煎餅”御好燒”(大阪燒)類似,與”御好燒”(大阪燒)不同的是不使用捲心菜,而是用日本青蔥。日本青蔥看起來和中國蔥長得像,其實並不辛辣,是甜的,很爽口。日本人也非常喜歡吃蔥。
“福太郎”位於大阪市中央區,中西保夫店長現場製作蔥燒,感興趣的話快去試試哦。
《2016米其林美食指南》發佈會。
《2016米其林美食指南》發佈會,3星餐廳的店長們合影。
轉載自:網易
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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