「中國卷餅」風靡紐約 食客反響極佳

紐約市MissionCantina餐館的一位大廚Danny Bowien，最近發明了一種“中國卷餅”(Chinese food Burrito)，讓美國著名主持人Jimmy Fallon最近更是直言，“中國卷餅”是“我這輩子吃過最好吃的卷餅。”據稱，這種用一張卷餅包著炒飯、豆腐的“中國卷餅”，美國的食客反響極佳。那麼這個卷餅到底是什麼樣的呢?一起來看看。

大廚Danny Bowien的這家餐廳很快因為“中國卷餅”而名聲鵲起。(網路圖片)

這個卷餅的製作食材大部分來自餐廳的姐妹連鎖店Mission Chinese。(網路圖片)

這是炒飯。(網路圖片)

裡面的配料有香腸、生菜和雞蛋。(網路圖片)

這是麻婆豆腐。(網路圖片)

這道菜由豬肉、牛絞肉和豆瓣醬做成。(網路圖片)

卷餅的食材很簡單。(網路圖片)

製作這道美味，你首先得放些乾酪在卷餅上。(網路圖片)

乾酪受熱開始融化……(網路圖片)

然後將所有熱的食材放上去，這會讓乾酪進一步融化。(網路圖片)

接著，在飯和豆腐上鋪一層生菜和香菜。(網路圖片)

現在，是時候把餅捲起來了。(網路圖片)

要把這麼多東西裹進去是不容易的……(網路圖片)

但是，她做到了!(網路圖片)

之後，卷餅被一張鋁箔紙包起來。(網路圖片)

看起來真的非常大。(網路圖片)

瞅瞅被切成兩半的“中國卷餅”。(網路圖片)

可以開吃啦!(網路圖片)

吃起來和看起來一樣美味呢!(網路圖片)


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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