宮廷桃酥的做法,好吃還不上火吖!
1、將核桃仁平鋪在烤盤中,入烤箱,中層,180度,約3-5分鐘。烤香即可。
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2、將烤好的核桃放入保鮮袋中,用擀麵杖輕輕敲碎,備用。
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3、將植物油,打散的雞蛋液,細砂糖放入容器中,攪拌均勻。(為了讓核桃更香,我放的是豬油)
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4、麵粉,泡打粉以及小蘇打混合均勻。
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5、過篩。
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6、將核桃碎加入到過篩的麵粉中,拌勻。
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7、把麵粉倒入植物油混合物中。
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8、揉成麵糰。
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9、取一小塊麵糰,搓成小圓球。然後將小圓球壓扁,放在烤盤上。
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10、在表面刷一層雞蛋液。
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11、放入預熱好的烤箱中,中層,180度,約15分鐘。拷到表面金黃色即可。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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