老媽看著我把整大塊起司丟進平底鍋煎時都嚇呆了…但是吃過一口後，她馬上說再煎一塊！

原來可以這樣吃？！
很多美食愛好者都非常喜歡吃鐵板燒，在鐵板上處理各種食材的過程看起來就非常有趣。一位日本網友在「Caned Crab Bar」餐廳吃過招牌的蜂蜜鐵板燒後念念不忘，決定自己也嘗試一下。他選擇的原料非常特別，竟然是卡門貝爾起司。
 
▼這是「Caned Crab Bar」餐廳讓人垂涎欲滴的蜂蜜卡門貝爾鐵板燒。

 
▼這位網友決定用卡門貝爾起司製作鐵板燒。在平底鍋中倒入一些油，然後將起司放進去。

 
▼一面煎至金黃後翻轉。

 
▼待另一面也煎至金黃，按壓幾下。

 
▼直到將起司壓成餅狀。這時的起司外表堅硬，可中心已經融化成為了液體。

 
▼耐心地煎。

 
▼小火繼續煎，將水分蒸發，表面微焦就可以出鍋了！（記得要注意有沒有過焦噢。）

 
▼裝盤後淋上一些蜂蜜，立刻就變得超級美味了。

 
▼吃下一口，美味無比！

 
卡門貝爾起司的口味自不必說，變成鐵板燒後反而更加香濃。一個小小的改變，就將單調的起司變成了經典的小吃，這是與親友聚會時必嚐的美食。分享出去，讓大家都學會蜂蜜卡門貝爾鐵板燒的做法，創造自己的創意食譜吧。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁