漁夫把魚貨放到了船上,卻發現這批魚長得「像蚯蚓還有尖尖的利牙」!結果他請專家鑒定完畢后,整個人都徹底崩潰了…


漁夫把魚貨放到了船上,卻發現這批魚長得「像蚯蚓還有尖尖的利牙」!結果他請專家鑒定完畢后,整個人都徹底崩潰了… 漁民捕撈的時候居然發現這種長著鋒利牙齒的!他們這麼多年,從來沒有見過這麼多這種魚出現在湖中!
當地漁民稱自己捕魚十幾年,從來沒有見過這種魚,看著就怕!那麼這到底是一種什麼魚呢? 原來這種魚叫做狼牙鰕魚,一般生活在海里或者入海河的湖口,不屬於澹水魚,是一種肉食性動物,很是兇猛。
牠們忽然出現在澹水湖中,導致水中魚蝦被大量吞噬,加上沒有天敵,所以繁殖能力猛然攀升,才出現這樣的局面。那麼這種魚到底能不能吃?
專家說狼牙鰕魚並無毒性,可以食用,不能單純定義為有害魚種。但其外表醜陋,體長較小,所以目前利用價值不大,再加上喜歡吃小魚、小蝦,對水中的魚蝦必將產生影響!唉,可憐的漁夫!不僅捕不到魚而且又又留下這種麻煩的生物,真是替他感到心酸呀!
紅狼牙鰕虎魚 紅狼牙鰕虎魚(學名:Odontamblyopusrubicundus),為鰻鰕虎魚科、狼牙鰕虎魚屬的魚類。兩頜外行牙尖銳彎曲,排列稀疏,閉口時外露;內行牙細小,1-2行。眼極小,埋於皮下,體裸露無鱗。背鰭、尾鰭與臀鰭相連。主要生活於底質為泥沙或泥、水深2-20米的淺海區以及穴居於洞深20-30米的泥層中。
紅狼牙鰕虎魚為暖水性鰻形假虎魚。棲息於淺海及河口附近,常在泥沙中鑽穴營居。屬於近岸暖溫性魚類。此魚在近海與淡水均能生存,在江岸穿穴潛居。性兇猛,食小魚或小蝦等。生活在底質為沙土、礫石、水質清亮而含氧豐富的池塘、湖泊、小河流的淺水區及山澗小溪中。平時分散居住在石隙里,用強有力的吸盤狀腹鰭攀附於石壁,覓食時才從石隙中外出。成魚喜歡跳躍,有時跳出水面,有時從一塊石上跳往另一塊石頭。
根據《中國藥用動物志》記載,紅狼牙鰕虎魚,性味功能是甘、涼,可用於涼血、止血,主要治療鼻衄、咯血。[5] 具有商品價值的櫛鰕虎魚,系指1-2厘米長的幼魚。江西九江縣沙河,因地處廬山腳下,所產櫛鰕虎魚因其形狀特殊,味鮮美,別具風味,與廬山同享盛名,故得名「廬山石魚」。湖北陽新縣富水河的櫛鰕虎魚因其捕撈季節在春末夏初、百花盛開之時,故稱為「春魚」。而安徽東至縣張溪一帶以其在麥收時節捕撈,且形同麥子,故稱之「麥魚」。安徽涇縣傳說:遠在晉朝時期,有一位名叫「琴高」的隱士,來到怪石嵯峨的獅子石洞中煉丹,丹渣棄入溪水之中,便化成了「虎頭蛇尾」的小魚,自那以後,每到午夜,淙淙流水中就有了錚錚的琴聲。後來,人們便把這條溪取名「琴溪」,溪中小魚也得名為「琴魚」。自古以來,石魚、春魚、麥魚、琴魚均被列為貢品,故也統稱之「貢魚」。
  石魚除鮮食外,作為商品的均為干製品。通常製法為:將魚洗凈晾乾后,放入鍋內,用文火烤乾,並放入少量食油翻炒,待呈金黃色時取出,再曬一天即可裝袋投放市場。每5公斤鮮魚可加工成1公斤乾魚。魚乾的烹飪方法多為泡發后炒蛋、蒸蛋、氽湯或略煮后加麻油、醬油涼拌成冷盤,一貫被視為席上之珍品。在安徽琴溪一帶,它還是名貴的飲茶珍品。當地群眾每年清明前後,把捕撈之小魚,燒鹽開水(伴有茴香、茶葉、食糖等作料)熗熟,用炭火烘乾,製成魚乾后,仍保持栩栩如生的狀態:寬嘴微張,小眼圓睜,鰭乍而尾曲。用琴魚沏茶,猶如鮮活魚兒在杯中團團戲游,入口清香味醇,別有一番情趣。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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