甜飲加速老化,多喝水才是最經濟又健康的水分來源
藝人名模總說女生是水做的,水潤肌膚的秘密來自於多喝水,於是愛美的人每日按表操課、依照內臟時間的喝水,但喝多了,真的有用嗎? 你早起喝的第一杯白開水、中午的綠茶、傍晚的咖啡,都來自何種水源妳知道嗎? 喝水的關鍵在於妳喝了什麼水!
我們先來認識一下這幾種常見會在水中的汙染物,到底他們會帶來什麼危險呢? 1.微囊藻毒素 微囊藻是一種有毒的藍綠藻,堪稱「水庫殺手」,可經食物和飲水進入人體,造成急性腸胃炎、皮膚發炎、肝炎、癌症,若是長期飲用含該毒素的水,對於罹患肝癌、腸胃道癌的風險也會大幅上升。 看到這綠綠的水妳連喝都不想喝,但你知道妳杯中那看似清澈的水也能含有微囊藻嗎?
2.三鹵甲烷
大家都知道,從自來水廠到我們家中一開水龍頭所流出的民生用水,為了消除污染水源中的惡臭及腐敗的細菌,自來水廠必須在水中加入大量的氯以達到消毒效果。 但你知道自來水可能會產生三鹵甲烷嗎?而且可能會致癌!還會產生六種副產物,若是不慎攝取,除了罹患癌症外,還可能造成對肝臟、腎臟的傷害。 多喝水沒事?那可未必!
3.重金屬 想必大家都知道台灣早期水源曾有許多重金屬汙染並導致了不少疾病, 像是砷引起的烏腳病、鉻誘發的多種癌症、鎘造成的痛痛病、汞造成的水保病、硝酸鹽造成的藍嬰症等等,妳以為現在沒有了嗎? 想想常常在新聞上看到工廠排棄廢水造成的彩虹河川,除了對環境以及動植物造成迫害,這些排入水體環境後不易消失的重金屬汙染物,經過食物鏈集來進入人體,再經較長時間積累皆可能促進慢性疾病的發作甚至是急性中毒!
4.耗氧有機物 有機就是好?那得看是什麼!水中的有機物一般是指天然的腐殖物質及水生生物,像是生活污水、食品加工和造紙等工業廢水中,就含有大量的有機物,而有機物的共同特點是這些物質直接進入水體後的分解過程中需要消耗水中的溶解氧,在缺氧條件下就發生腐敗分解、惡化水質,故常稱這些有機物為耗氧有機物。
對水質有疑慮 可自行淨水 也許大家以為水汙染以及所造成的疾病為上個世代衞生不良、醫學不發達所導致,現在只需將水煮沸再喝即可,其實並不然! 近年由於環境汙染滋生了其他新汙染物,如塑膠製品掩埋後所衍生的環境荷爾蒙、或是廢棄的藥物、或是化學合成的農藥、除蟲劑,都已經證實會進入到供水系統,進入到自來水中,例如微囊藻毒、大腸桿菌、病毒、氯、雜質微粒等有機化合物,或是重金屬鉛、汞都是無法透過煮沸排除的,唯一的辦法就是透過過濾水源讓水更乾淨。
環保署毒管處長袁紹英表示,台灣自來水普及率高,加上淨水廠消毒,微囊藻毒不致出現在家庭用水,水塔則是由各縣市環保局每月抽驗並公布。若是還是不夠放心則可自行選擇具備世界衞生組織指定合作,非營利機構的NSF(美國國家衞生基金會)其列出有通過認證標準的淨水器。
全球最嚴謹的檢驗標準NSF,確保喝得安心 大家應該會很好奇NSF是什麼?值得信賴嗎?其實他就是美國國家衞生基金會,是一個獨立、客觀、非營利的測試與認證機構,設定各種家用與工業產品的標準。最重要的是!它獲得世界衞生組織(WHO)指定為全球飲用水安全與濾淨合作中心,有了WHO掛保證,除了有公信力及權威外,也讓人特別安心。 而NSF針對濾淨效果、殺菌率、環境荷爾蒙、微囊藻毒、新興汙染物……等,都有設置相對應的檢驗項目喔!有NSF認證等同於多了信任的保障呢~大家尋找淨水器時不妨透過NSF認證去挑選喔!
在食安意識抬頭的今日,希望大家都可以補充安全無慮的水份! Cheers! 資料、圖片來源:網絡
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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