大甲芋鄉采風一日遊　百餘民眾田間樂

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大甲區農會辦「芋鄉采風」活動，一百餘位民眾採摘無毒芋頭，高興的體會農村生活。記者陳榮昌／攝大中小大甲區農會昨日舉辦「芋鄉采風」活動，一百餘位民眾一大早到大甲，採摘無毒芋頭、品嚐割稻飯，炊飯、參觀彩繪稻田，學習大甲傳統工藝體驗-藺草編織魚，一整天的吃喝玩樂，留下美好回憶，個個皆感滿足。「芋鄉采風」於昨日舉辦一日遊活動，由大甲區農會主持，一百餘位報名民眾先抵奉化里採無毒種植的農友楊日竹的芋頭田中，農會推廣股楊日仲介紹大甲芋頭是使用來自雪山山脈低汙染的大安溪水灌溉，所種植出來的芋頭口感綿密，又帶有獨特的香氣而聞名遐邇，農友楊日竹細心用有機栽培種植，雖看頭較低，但卻能吃得安全健康，在這芋頭田體驗採收不但獲得樂趣，更不怕會受感染。上午十時許大伙來到大甲區北堤西路的彩繪稻田的制高點，俯瞰這兩頭Q 版的小馬，彩繪稻田可愛圖案，隨著微風搖曳，猶如倆隻小馬正在盡情的玩耍，模樣可愛動人，亦為2018世界花博在台中的后里馬場舉行宣導。中午時分，來到匠師的故鄉「向日葵農場」，農場主人李安妮的帶領大家一起堆土塊，撿柴火，焢土窯，懷念兒時在鄉下愉光的時光，期待著開開窯的那一刻香噴噴的地瓜，口水都快流下來了。午餐享用著農忙時的割稻飯，炊飯、大甲芋頭米粉、高麗菜乾、東坡肉、智慧魚餅、現採時蔬、醬燒冬瓜、季節湯，道道都有媽媽的味道，吃了回味無窮。最後藺草編織老師教導大家學習大甲傳統工藝體驗-藺草編織魚，學習這項即將失傳的編織技法後，返回田間挖窯，陣陣食物的香氣撲鼻而來，一邊吃著香噴噴的地瓜，一邊品嚐著自己手工搓的芋圓，結束了芋鄉采風知性之旅。農會總幹事黃瑞祥表示，大甲芋頭以Q、香、綿蜜而名聞遐邇，大甲草蓆更是知名，農村景色優雅，農民生活純樸。芋鄉采風活動，可讓一向住於都市民眾前來領略不同的生活境域，足可留下人生中一段美好回憶。

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