超級簡單版——香酥油豆

非常喜歡吃這個豆豆，只不過原來的做法很麻煩，需要先把豆子泡軟，晾乾，再用油炸。有一天無意中在網上學會了這種做法，回家一試還真是簡單，味道也一樣，哈哈，有網路真好！

 
用料：生黃豆、油、鹽。
做法：
1、取一個碗或者盤子，用小刷子刷上薄薄一層油。
2、黃豆洗凈后晾乾。
3、將黃豆倒入碗中，再將每一粒黃豆上刷滿油。
4、放入微波爐中高火1分鐘后取出，用筷子攪拌一下，如此反覆三次即可，直到每粒豆子都漲開。
5、最後后撒上鹽，晾涼后就又酥又脆啦！

 



[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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