英國官員警告國民少吃焗豆...否則...

焗豆,也被稱作烘豆、烤豆子或茄汁豆,是歐洲傳統食物,今天仍然很受歡迎,常被做成罐頭食品。雖然英文名指明是“烤豆子”,這道菜一般是和醬汁一起燉煮而成。大多數市面上的焗豆罐頭使用白豆和番茄汁。白豆也被稱為海軍豆,是菜豆的一種。焗豆常被夾在麵包裡吃,也可以作為英式早餐的一部分食用。    =>維基

昨天某英國官員警告全英國民眾——英國人要少吃點焗豆子,因為吃焗豆產生的“臭味氣體”​​一已經影響全球變暖。
之前曾有觀點認為牛胃脹氣產生的甲烷會導致全球變暖。
昨日英國勞動部Viscount Simon向上議院詢問人民飲食習慣會造成的影響,英國氣候變化部長Verma女士回答了這個問題,在回答中她力促英國民眾“節制”飲食。
 

 
73歲的Viscount Simon說:“BBC一檔節目報導這個國家已經是全世界最大的焗豆生產國也是世界上最大的焗豆消費國。”
“(吃焗豆產生的)臭味氣體你們認為會影響政府對全球變暖的計算麼?”Viscount Simon問到。
對此Verma回答:“你提的問題很重要,我們(英國民眾)的確要節制我們的(吃焗豆)行為。”
 

去年12月發布的一份研究顯示2012年英國總共售出3.4億英鎊的焗豆。
導致全球變暖的氣體中,化石燃料釋放的二氧化碳是主要原因,但是甲烷的溫室效應能力是二氧化碳的20多倍,體積雖小,保溫能力卻很強。
牛等動物產生的甲烷占到全球甲烷總量的1/6,但是全球人類的甲烷排放量目前只占到人類所有溫室氣體排放量的1/5000,不知道這位Verma女士說這番話的底氣何在。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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