培根菠蘿飯的做法

培根菠蘿飯的做法
  　用料：
　　菠蘿
　　培根
　　青豆
　　青椒
　　紅椒
　　雞蛋
　　米飯
　　食鹽
　　生抽
　　步驟：
　　0. 準備材料
　　
　　1. 直立從1/3處於剖開菠蘿
　　
　　2. 切的刀口盡量平順
　　
　　3. 用小刀沿著菠蘿的四邊劃開，將菠蘿芯用刀劃成小塊
　　
　　4. 用鐵勺將菠蘿芯挖出
　　5. 菠蘿肉用鹽水浸泡
　　
　　6. 青豆洗凈綽水備用。蔥切碎，培根、菠蘿肉、青紅椒斜切成丁
　　
　　7. 雞蛋打入碗中
　　8. 油熱倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎，待雞蛋熟了以後盛出
　　
　　9. 重新下油燒熱，放入蔥白爆香
　　
　　10. 放火米飯用鏟子輕輕將米飯壓散
　　
　　11. 加入青豆
　　
　　12. 加入培根
　　
　　13. 加入青紅椒
　　
　　14. 加入雞蛋
　　
　　15. 最後加控幹水分的菠蘿塊
　　
　　16. 放入適量的食鹽和幾滴生抽
　　
　　17. 所有材料攪拌均勻
　　
　　18. 盛入事先準備好的菠蘿容器
　　
　　19. 開動
　　小貼士：
　　可以用涼米飯和隔夜米飯，這樣炒出來的飯顆顆分明哦！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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