家庭版腐乳魚塊——很下飯哦

       查了一下，腐乳魚塊還是一道有名的魯菜呢。
      我今天上傳一道家庭版腐乳魚塊吧，味道不錯，香味撲鼻，很下飯。做法是我自己隨意做的，肯定不正宗，但做法特別的簡單，非常適合我們普通家庭條件下製作哦。
      腐乳真是個好的調味品，不僅可以直接蘸饅頭吃，還可以燒肉、燒魚，添加了腐乳的菜非常的好吃，味道都異常的香。。。。。。

原料：
魚塊，腐乳，生粉，料酒，蔥姜蒜末，
做法：
1、魚塊用料酒和胡椒粉、生粉腌制10多分鐘。
2、鍋中放油，可以適當的比平時炒菜多些油，放入魚塊小火慢煎，煎至兩面金黃時盛出。
3、鍋中放油，油熱後放入蔥姜蒜末爆香。
4、放入腐乳，如果有塊可以提前捻碎，小火炒香。
5、放入煎好的魚塊翻炒，使每個魚塊都裹上腐乳。
6、加入適量的水，水不要太多，在魚塊位置的一半即可。
7、燜燒5分鐘，如果有汁，可以大火收一下。
8、最後撒上小蔥斷兒即可。

 
 
 



[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁