正宗韓國速食店品牌在台南開了「海外第一間分店」,招牌的超美味「韓式撒料炸雞」根本就是誘人犯罪!
炸雞是從小朋友到大人都很喜歡的美食,雖然酥炸的食物難免讓人擔心體脂肪上升,但鮮美的肉汁和金黃色的外皮,光是用看的就口水直流。近年來韓流吹起,炸雞的口味又更加多元化,與其到韓國去吃,不如直接到正宗韓國人氣速食店的台灣分店直接品嚐。
▼正宗韓國速食店品牌-海外第一間分店來嚕~
MOM'S TOUCH是來自韓國的人氣速食店,成立2004年..為韓國第二大品牌速食店
在韓國己擁有八百多間分店!海外的第一間分店就選在台灣!而來台設立的第一間專賣店就位在永康南台科技大學旁。(突然羨慕起南台的學生了!XD)
其實地點選的有些意外,不是在北部,也不是在中部…而是在台南!且還不是在台南最熱鬧的市區內!而是在永康的南台科技大學後門旁~
▼MOM'S TOUCH的地點其實相當好找
就位在南台科技大學的後門,21號正式開賣…想必很多南台的學生都朝聖了呀!
▼在韓國主攻學生客群的MOM'S TOUCH
即使來台灣走的還是學平價的速食消費,套餐價位約落在$119~$139
雖然有人說他們是來攻打丹丹市場的!但其實產品定位還是不太相同,露是覺得應該八桿子打不著就是!XD
▼ 營業時間為10:00~01:00
就假日11:00拜訪,從點餐到用餐還是等了將近一個小時,後面人潮更多!建議不想等侯的朋友還是避開高峰時段來嚐鮮!不然就凌晨來吃個宵夜好了! (不過大概會有很多東西是完售)XDDD
露點完時聽說辣醬己經完售了!因為只開放一個櫃台點餐,加上餐點現點現製作,人員對流程方面好像也還沒那麼熟悉。不過還挺親切的,所以需要一點等侯的時間唷!
▼走的風格不似一般美式漢堡店
帶了些韓式特有的設計風格!
▼主打的餐點是炸雞和漢堡
不過炸雞沒有小份套餐制,最少的數量是六塊$199
所以當然想嚐嚐的話就是多揪點人來嚐嚐鮮!
炸雞的口味大概分為兩種,原味炸雞為基本口味,一種淋醬,一種則是卜吉撒料炸雞(則是洒粉)
▼另外漢堡的口味也多達十種(可單點可套餐)
聽說1號餐的MT雞腿堡的辣度非常有感,所以不嗜辣的朋友可能要斟酌…不過裡頭的雞肉走的都非常厚實!
▼卜吉撒料炸雞(起司洋蔥 六塊)$199
其實非常想點韓式辣醬炸雞來嚐嚐,可是怕辣度小鬼們妹康幾!
於是好奇的點了卜吉撒料炸雞
▼卜吉撒料炸雞有別於沾裹辣醬的方式,而是將原味炸雞酒上大量粉料調味!
有起司洋蔥,辣椒,咖哩三種口味選擇。
▼起司洋蔥的口味較推薦給起司控來嚐嚐~
因為起司的特別味道非常濃厚,有些接近聞到大量帕瑪森起司粉的味道。
不喜歡的朋友會覺得…有些排斥!
不過如果喜歡的人就會非常喜歡,起司風味非常濃厚~
不過露是覺得吃到後頭會有些膩口。
▼先撇開粉末來講,炸雞果然是招牌..
皮非常帶香酥脆,咬下去?滋滋的,可以打趴一堆速食店,肉質有經過事先醃製,其實單吃就非常有味!
且走的鮮嫩,即使吃到雞胸肉的部份也不顯柴口!
▼特製紅醬年糕雞塊(M)129
另外自己則是選了帶微辣的紅醬~雞肉的外皮一樣酥脆鮮嫩,包覆著甘甜帶微辣的紅醬..
即使沾了醬汁口感也不顯軟爛~!好吃有喜歡。不過份量真的不多,男孩兒一定是吃不飽的份量!也可選(L)的大份量$189
裡頭的年糕外酥內嚼,一樣好吃!下次還想嚐嚐辣醬炸雞的口味~!
另外套餐附了飲品和薯條!薯條使用的則是脆薯~
▼爆玉米花餃$45(起司洋蔥)
另外好奇的點了一份爆玉米花餃,一樣有三種粉末可選擇,起司洋蔥,辣椒,咖哩
咀嚼時,有些像微酥的台式水餃淋著起司粉的口感~
哈哈,中西合併的感覺很奇妙~
▼據說裝潢,技術完全COPY韓國~3年內要拓店100間~
雖說是速食店,不過露覺得口味和風格還是有別於一般美式風格…
在加上價位走的也不算太高昂~倒是可以來嚐嚐鮮嚕!!
MOM'S TOUCH
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台南市永康區南台街8號2F(南台科技大學後門旁)
*附近停車不易,建議騎機車前來*
10:00~01:00
來來來~跟露一起嚐鮮去~
(授權轉載自花露露的美食情報部落格)
滿滿的炸雞和不同搭配的漢堡及配餐,不同於其他的西式美食,而且價格也很平價,特別的醬料更是讓炸雞以往給人的感覺提升到不同的層次,帶來與眾不同的口感,如果吃膩了台灣到處都有的連鎖速食餐點,不妨來試試這家正宗韓式炸雞吧!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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