昂貴鵝肝醬殘酷製作過程曝光...食物強灌肝脹10倍痛苦而死

很多人就愛這一味...價錢昂貴的鵝肝一直是上流社會人士的必點佳餚，每公斤230~300歐元(9200~12000台幣)的價格居高不下，比照一般人薪水大約4萬元左右，可見其昂貴的程度...但你知道這個所謂的豪華菜色是怎麼製作出來的嗎？美味的代價總是殘酷的...近年來鵝肝殘忍的製造過程令人不敢直視，更引起動物保護組織的強烈反對......





鵝肝醬用的可不只是像豬心、豬肝等內髒的「自然養成法」，其實背後有著超殘忍的過程啊......



豬心或是豬肝是被當作豬體的附加品，也就是我們主要是為了飼養肉食豬，而內臟只是順便一起賣。但是對於鵝肝就不是這樣了，鵝肝的價值高於鵝體本身，因此鵝農們是竭盡所能的將鵝的肝臟「養胖」。



本來應該是自在放養的食用鵝，他們喜歡在水裡悠遊、找尋糧草、繁衍後代，當鵝農將利益擺在鵝肝，這一刻起農舍裡的鵝簡直從天堂掉進地獄，他們甚至從出生到死亡，可愛的腳蹼連一滴水也沒碰過。



他們被迫擠在狹小的籠子裡，甚至沒有坐下休息的空間。但對於他們來說，坐下的空間或許也不需要，因為他們還沒從上一次的痛苦中回神，就要準備迎接下一波的折磨。



越重的鵝肝賣得價錢越高，因此這些鵝農們為了賺更多的錢，就想出了養肥鵝肝的辦法，即使這個辦法非常不人道...他們會混合麥、玉米、脂肪成為主要的飼料，開始「填鴉式」的瘋狂餵食。



肝臟越大、油花越多、重量越重，越美味、也就越值錢。鵝農們一天照三餐，將連線著飼料桶的20到30公分長的鐵管，直直的捅進鵝的喉嚨深處，每天10幾公斤的飼料就這樣硬灌到鵝的肚子裡，牠們總是來不及消化，就又要被灌下一餐。如此反覆進行，直到四週後鵝的肝被撐大為止。



所謂「飽到快死掉了」，我想只有這些鵝們懂這種感受。不只要被餵食超量的食物，因為要確保他們不吐出來，所以插進喉嚨深處的鐵管總是弄傷牠們。忍受了長達四週的虐待，終於可以一死了之…遭受強迫灌食後，直到他們的肝臟比正常的鵝肝臟還腫脹10倍，就是鵝農們最樂見的...



接著農民就會趁這些肝臟最肥美新鮮的時候活生生取出，成為法式料理餐桌上那所謂最高階的享受。但過程中有很多鵝活活被脹死...看完這些殘忍的製造過程，你還吃得下去嗎？





殘忍過程影片：



全球已經有多個國家開始抵制鵝肝的活動，包括奧地利、德國、丹麥、挪威等多個歐洲國家。試想，如果角色互換，你樂見身為人類的我們被強迫灌食嗎？





沒有買賣，就沒有這些慘無人道的事情...大家憶起抵制這些殘忍對待動物的方式吧！





via:今日頭條

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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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