讓你贊不絕口的馬六甲美食

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一

Satay Celup，沙爹朱律
沙爹朱律是是一種原創于馬來西亞馬六甲與槟城潮州人的美食。satey的意思是沙爹，celup的意思是浸泡，因此沙爹朱律是一種将海鮮、肉類或菜類用竹簽串起，要吃的時候将一串串食材放入滾燙的沙爹醬內煮熟的美食。其特殊的吃法也成了到馬六甲必吃的原因之一。沙爹火鍋名店包括佳必多沙爹火鍋（Capitol Satay Celup）和萬裏香(Ban Lee Siang) 沙爹火鍋店。兩間名店都說自己是馬六甲最出名的沙爹火鍋店，兩派支持者也都說好吃好吃，你說呢？

Capitol Satay Celup
地址：41, Lorong Bukit Cina, Malacca.

萬裏香(Ban Lee Siang)
地址：45E, Jalan Ong Kim Wee, 75300 Melaka, Melaka

二

雞飯粒
米飯和雞高湯一起熬制，搓成乒乓大小的球，再配上白切雞或烤雞，這就是馬六甲的海南雞飯。
香噴噴~ 雞飯團 Chicken Rice Ball
把香噴噴的雞飯做成團，是馬六甲的特色.香噴噴的雞飯團配上滑嫩的白斬雞，天天吸引大批饕客! 你看看排隊的人龍，就知道了！
有兩間店面可以嘗試地址為靠近 Jonker (３叔公　隔壁）
以下是店家照片

三

Nadeje是馬六甲最出名的蛋糕屋。他們家的賣點就是千層蛋糕(Mille Crepe), 真的有好多好多層，吃在嘴裏都能感覺出一層層，一片片的在你的口裏溶化的感覺，相當贊！
千層蛋糕有多種口味的，除了原味的就最喜歡他們的Malacca口味的是使用馬六甲特産椰糖制成，非常特别！還有芒果酸奶口味的，酸酸甜甜的、綠茶口味的适合喜歡綠茶不愛太甜的朋友、還有其他香蕉巧克力、草莓巧克力、芝士、提拉米蘇等口味。人也不少，但是到這裏還是建議必須到Nadeje試試，來個下午茶！

地址：G-23B, EG 4-5, Ground Floor, Mahkota Parade, Melaka.
營業時間: 11:00am – 10:00pm

四

Longkang Siham ( 水溝血蛤 )
除了蛤蜊，鱿魚雍菜也是必點美食之一。
地址：馬六甲 Jalan Bunga Raya, Madam King （百貨公司前方右手邊的小巷）
營業時間：5.00pm – 11.00pm（每逢周三休息）

五

這裏有特别好吃的黃梨satey豬肉+黃梨satey醬。
地址：50, Jalan Kota Laksamana1/1, Taman Kota Laksamana.

六

不能錯過的小吃–榴蓮泡芙（ Durian Puff )。新鮮出爐的榴蓮泡芙必需在六小時内吃完。
地址 jonker 夜市

七

Baba Laksa + Nyonya Laksa = Kahwin Laksa
另外一個是 asam laksa 絕對要吃～！！！

Cendol，珍多冰
珍多冰是馬六甲的傳統甜品，看似我們國内的刨冰，材料包括椰汁及由米所制成的綠色果凍。Bilik 原味Cendol 淋上頂頂大名的馬六甲糖漿，不但不會太甜，那濃濃的香氣叫人吃了就忘不了。。。

雞場街88号（Jonker 88）
地址：88, Jalan Hang Jebat, Melaka

八

這個超好喝又便宜的椰子冰沙
Klebang Original Coconut Shake
Lot 130 Solok Kampung Bahagian Klebang Besar，
75250 Melaka，Malaysia。
Tel：013-3994061

九

溫馨娘惹餐館
Restoran Nyonya Suan
No.G12&G14,Jalan PM3,Plaza Mahkota
Bandar Hilir,75000 Melaka.
Tel:06-286 4252
Business Hours:11am-2.30pm / 6pm-9pm
Closed on Tuesday

十

地理學家咖啡館（Geographer Café）
地址：83, Jalan Hang Jebat, Malaka
地理學家咖啡館是古城裏非常有名氣的咖啡館，這一棟有着黃色的牆，藍色的窗，樣子别緻的建築是由兩百多年曆史的破敗的荷蘭建築整修的。電影《夏日麽麽茶》也曾到這裏取景。
咖啡館的色調非常有馬來西亞的特色，很漂亮！
咖啡館裏的每一個角落都有一個名字。坐在長椅靠欄杆看着斜陽的走廊，叫做“夕陽走廊”；流水淙淙的天井叫做“熱帶雨林”；窗戶四開的一樓木闆叫做“探戈樓”；後面樓上的小露台則有個很童話又富寓意的名字“小王子”；另外還有一個隐身在樓上的角落叫做“圖書館”，非常浪漫有情調。

十一