夏季哪些人不宜喝啤酒？長期喝啤酒有什麽壞處

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核心提示：炎炎夏日，喝上一杯冰凍的啤酒，不僅能散熱消暑，而且還能快速消除疲勞。但你知道嗎？其實啤酒并不适合所有的人飲用，健康專家建議以下幾種人應避免喝啤酒，否則會帶來諸多麻煩，甚至危及生命。

　　盛夏時節，吃飯時來瓶冰啤，是很多人消暑納涼的首選。無論在家裏還是在路邊排擋，或是在餐館飯店，一瓶啤酒外加一兩種涼菜烤串已經成爲大多數人的享受。
　　啤酒富含糖類、維生素、氨基酸、無機鹽等多種營養成分，适量飲用能增進食欲，促進消化、散熱解暑和消除疲勞。
　　專家還特别強調，有七類人要特别注意不要飲用啤酒。他們分别是高血壓、慢性胃炎、孕産婦、泌尿系統結實、糖尿病、肝病以及正在服用某些藥物的人。
　　1、高血壓患者：啤酒中富含酪胺，能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放，全身小動脈強烈收縮，使血壓劇升，甚至引發高血壓危象。
　　2、慢性胃炎患者：慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、嗳氣、食欲減退等。
　　3、孕産婦：啤酒是以大麥爲原料釀制成的。中醫認爲，大麥有回乳作用，用其配制的啤酒會抑制乳汁的分泌，影響母乳喂養。再者，酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發育。
　　4、泌尿系統結石患者：據研究，在配制啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進腎結石的形成。因此，有泌尿系統結石的病人，應盡量少飲甚至不飲啤酒。
　　5、肝病患者：其肝髒功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導緻肝細胞壞死或變性，同時也影響肝髒對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能，導緻肝病複發或加重。
　　6、糖尿病患者：1升12度的普通啤酒，産生的熱量相當于800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克面包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會使血糖升高，導緻酸中毒，使病情惡化。
　　7、服用藥物者：痢特靈、優降甯等藥物可增加機體對啤酒的敏感性，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應；此外，啤酒可增強解熱鎮痛感冒藥對胃腸道的刺激作用，因此，在服用上述藥物時，應忌飲啤酒。
　　喝啤酒過多會有以下危害：
　　啤酒燒烤嘌呤太高
　　喝啤酒搭配什麽菜？啤酒最好不要搭配燒烤和海鮮。燒烤食品的原料大多爲海鮮、動物内髒以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因素，如果同時進食燒烤、配上啤酒，會使患痛風的風險增大。因此，喝啤酒時應盡量避免吃燒烤，如果實在想吃，可同時搭配新鮮蔬菜水果、海白菜、海帶、紫菜等。
　　啤酒太涼胃腸傷不起
　　有些人喜歡喝特别涼的啤酒。啤酒溫度過低不僅影響口感，還有可能誘發多種疾病，冰啤酒的溫度最好控制在5至10攝氏度之間。“啤酒中二氧化碳的溶解度會随溫度而變化，啤酒各種成分在這5至10攝氏度溫區比較協調，口味最佳。”溫度過低不僅不好喝，而且會使酒液中的蛋白質發生分解、遊離，破壞營養成分;更重要的是，酒溫過低會導緻飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，并可引起十二指腸内壓升高，進而導緻胰管内壓升高，激發胰腺分泌，誘發急性胰腺炎。
　　喝啤酒最好先“墊墊肚子”。早在1924年，國外就有人研究過啤酒對人體的影響，如果一個人空腹喝兩瓶中等濃度的啤酒，其反應與喝100毫升烈性白酒差不多。受試者心跳驟增，脈搏頻率增加了88%，臂反應能力下降了38%，靜止站立能力下降了26%，協調能力下降了14%，思維能力下降了5%。
　　每天喝啤酒不宜超兩升
　　有些人覺得啤酒的酒精含量不高，可以開懷暢飲，甚至将啤酒當作消暑飲料。實際上，無節制地喝啤酒，同樣有害健康。
　　一個人大量喝啤酒時，喝下去的大量水分會很快排出，但酒精會被吸收，如果整個夏季都過量飲用啤酒，将極大增加肝髒、腎髒和心髒的負擔，對這些身體的重要器官造成傷害。因爲釀造啤酒的大麥芽汁中含有草酸、烏核苷酸，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促使結石形成。
　　另外，由于啤酒營養豐富、熱能較大，所含營養成分又易被人體吸收，大量飲用會造成體内脂肪堆積，因此不宜多飲。專家建議個人每天飲用量不超過1000毫升。

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