7種用nutella 醬做的甜點~ 附做法~

Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕

11
人做過這道菜
上傳你做的Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕
收藏
分享到
簡介Nutella奶油乳酪漩渦磅蛋糕
聽起來就味道濃郁

18 X 8cm 的 長條形蛋糕模

原作者Ochikeron 是Youtube上可愛的料理日本女孩

圖片、菜譜翻譯自：
https://www.youtube.com/channel/UC5xAkS4828lDivq8cKFGSyw
  花鳥風月
用料  奶油乳酪100g黃油50g白砂糖50g雞蛋2個蛋糕粉120g泡打粉1/2 tsp香草精幾滴Nutella能多益50g牛奶1 tbsp杏仁薄片適量Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕的做法  

準備好原料

將油紙剪成合適的形狀放進模子里，方便脫模

將烤箱預熱到180度

加入奶油乳酪和黃油

用攪拌機打至均勻

加入糖 再用攪拌機打約三分鐘 知道乳酪糊變輕盈

將兩個室溫雞蛋打成蛋液 分三次加入乳酪糊中混合攪拌

加入幾滴香草精 攪拌均勻

篩入麵粉和泡打粉 用刮刀攪拌均勻

在另一個盆里放入Nutella和牛奶 用勺子攪拌均勻

加入1/4的乳酪糊 攪拌均勻

用刮刀在原味乳酪糊中間留出一塊空隙

開始製作漩渦圖案：把Nutella乳酪糊放在中間 從四周向中間撥乳酪糊 讓Nutella乳酪糊包在中間

將包好的麵糊從不同方向橫切一刀沿盆璧划半圈 將底部的乳酪糊翻到上面一部分 形成稍微的漩渦

攪拌成品

將乳酪糊倒入模具 抹平表面 震蕩幾下 再用刮刀從中間在表面劃一刀

撒上杏仁片

將蛋糕放入預熱好的烤箱 烤45分鐘 如果顏色變太深 可以覆蓋上鋁箔紙

拿一根牙籤插入蛋糕 拿出沒有殘留就說明烤熟了

把油紙取下 在蛋糕上覆蓋一層保鮮膜保持濕潤 放在烤架上晾涼

切開可以看到漂亮的花紋

榛子巧克力芝士蛋糕1人做過這道菜上傳你做的榛子巧克力芝士蛋糕收藏分享到簡介方子來自: http://www.chow.com/recipes/31170-nutella-cheesecake
方子是9寸的量,減半正好夠6寸  blackout_s用料  蛋糕底用料:
去皮榛子1.3杯糖3tbs無鹽黃油6tbs巧克力消化1 1/3杯蛋糕用料:
糖3/4杯中粉2tbs鹽1/4tspcream cheese8oznutella3/4杯heavy cream1/4杯香草精2tsp雞蛋3個全蛋+1個蛋黃裝飾:
nutella3/4杯heavy cream1/4杯榛子碎1/2杯榛子巧克力芝士蛋糕的做法  

烤箱預熱375°F

蛋糕底: 把去皮榛子磨碎后加入糖和融化了的黃油, 混合均勻

在烤盤內塗上黃油, 把2中混合物平鋪在盤底,放入烤箱烤8分鐘后取出,並把溫度調成325°F

蛋糕混合: 把cream cheese打到順滑的過程中倒入鹽,糖,中粉的混合物,直到充分混合.

在4中加入nutella,heavycream和香草精混合均勻后,加入雞蛋(加入一個雞蛋混合均勻后再加入第二個,以此類推)

把5中混合物倒入烤好的蛋糕底上,325°F烤1小時后關掉烤箱,1小時候再取出蛋糕,在室溫冷卻30分鐘

蛋糕裝飾: 加熱nutella和heavy cream (我是隔水加熱的), 攪拌均勻直至順滑后倒在蛋糕上

冷卻后密封好並放入冰箱冷藏至少2小時,隔夜最佳. 吃前撒上榛子即可(沒有也可)小貼士雖然網站上說不用水浴,因為可以縮短時間. 但是還是用了傳統方法.出來的蛋糕口感略滑,根本停不下來

巧克力玫瑰布丁5人做過這道菜上傳你做的巧克力玫瑰布丁收藏分享到簡介往常都送巧克力的各位，不用擔心今年送禮沒心意啦！費列羅為大家送上一份「巧克力玫瑰布丁」，今年送給Ta一份專屬玫瑰吧~希望所有有情人能越來越甜蜜哦！  費列羅中國用料  能多益榛果可可醬（Nutella）60g費列羅榛果威化巧克力若干牛奶260g吉利丁片7g玫瑰花模具
巧克力玫瑰布丁的做法  

吉利丁片用冷水泡軟，連同Nutella一起放入牛奶中加熱，並攪拌均勻。

將調好的可可醬倒入玫瑰花模具中，倒入2/3即可。

在放入半顆費列羅威化巧克力，放入冷藏櫃6~8小時

拿出后，用溫毛巾脫模，即可食用。

nutella 棒冰2人做過這道菜上傳你做的nutella 棒冰收藏分享到簡介夏天來了， 假期大家可以試試很好吃的！  Yeoul用料  nutella巧克力醬3/4 cup煉乳1/2 cup全脂牛奶1 cup重奶油1/2 cupnutella 棒冰的做法  

按順序將牛奶、煉乳、重奶油和nutella巧克力醬放到攪拌機里攪勻

將攪好的用料放到棒冰模具里，放到冰箱里冷凍，第二天拿出來吃就好啦

極簡版Nutella餅乾3人做過這道菜上傳你做的極簡版Nutella餅乾收藏分享到簡介簡單快速好吃！  二呀么二文用料  Nutella1杯紅糖2大勺雞蛋1個麵粉1 1/2杯海鹽少許極簡版Nutella餅乾的做法  

將所有原料除海鹽外混合，放入冰箱冷凍10分鐘

將麵糰取出搓成一個個小球放在烤盤上，注意間距

180度烤箱烤8～10分鐘。烤完后撒上海鹽就大功告成了！

超快手Nutella餅乾2人做過這道菜上傳你做的超快手Nutella餅乾收藏分享到簡介愛死了Nutella，花生醬都可以做餅乾何況Nutella呢！  乃心心心用料  Nutella50g色拉油30g低筋粉100g白糖20g酸奶10g泡打粉1g超快手Nutella餅乾的做法  

Nutella，色拉油和白糖在一起攪勻，成順滑的糊狀。

將低筋麵粉和泡打粉混合后篩入1中。攪拌至無乾粉即可。

烤箱預熱180度

取出麵糰，輕捏成2cm的小球，在烤盤上壓扁即可。每塊之間留一些距離。

在烤箱中下層烤10至12分鐘即可。小貼士具體烤多久還是要看自家烤箱的脾氣。
另外，酸奶其實是我為了使麵糰不那麼幹才加進去的，多少也可視自麵粉的吸水性而定。

香蕉巧克力馬芬 2人做過這道菜上傳你做的香蕉巧克力馬芬收藏分享到簡介Nutella是人類永遠的好朋友，香蕉和巧克力也是永遠的好朋友，一道早餐就這麼來了  Corymiu 用料  中筋麵粉1 Cup全麥麵粉1 Cup泡打粉2 Teaspoons鹽1/2 Teaspoon無鹽黃油80克糖3/4 Cup雞蛋2個香蕉3根香草精幾滴Nutella1/4 Cup香蕉巧克力馬芬的做法  

將中筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉篩入打完，加入鹽，混合均勻

香蕉料理機打成香蕉泥，室溫軟化的黃油加入糖，打發至蓬鬆，加入雞蛋、香草精和香蕉泥，打至混合充分的糊狀后，慢慢加入麵粉，攪拌均勻

將麵糊注入馬芬杯，挖一勺Nutella澆在麵糊上，用茶匙背面環圈，讓Nutella成大理石狀

烤箱預熱180度，上下層烤22分鐘，馬芬呈金黃色后即可小貼士* 大概可以做12個馬芬


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！