客家青年俊傑 推廣好米夏之禾

花蓮玉里及富里為台灣最大的稻米產區,更有東部的大穀倉之稱,也是生產有機米的大本營。而位於玉里鎮的稻米品牌「夏之禾」品質有口皆碑,每每比賽屢獲佳績,如入圍二○一四年度全國名米產地冠軍賽及玉里鎮玉溪農會一期稻米品質競賽獲得第一名的殊榮、二○一○年榮獲「十大經典好米優質米」,這樣的優秀成績,全是來自於玉里青年「俊傑」夏俊傑與劉怡芳夫妻用心的成果

夏俊傑歡迎大家實際踏入農田,透過動態體驗深刻體認客家生活,進而了解客家之美。 ...

夏俊傑是道地花蓮玉里的客家人,因為流著客家人的血液,所以特別重視家族,以「家」為做人處事的首要考量,由夏俊傑、劉怡芳夫妻共同創立的品牌「夏之禾」即可看出,「夏之禾」意指夏家的稻米,對他們來說稻禾即是守護著夏家家族成長茁壯的重要後盾。


「夏之禾」是使用從玉山奔流而下的拉庫拉庫溪灌溉,這個培育許多水稻的母親河因含有豐富的有機質,而孕育出夏家的良質米。而夏俊傑更是玉里鎮至今少數使用「綠生農法」的米農之一,這種種植方法產量較一般慣行農法甚至有機農法來得更低,可以說幾乎沒利潤可言,然而透過肉眼看不見的微生物默默運行工作,使土地逐漸恢復到原始的健康狀態,進而回饋在稻米的健康上,夏俊傑認為對環境友善、用心對待,土地給予的回應將會是最菁華的能量,由此可看出他對土地的重視與厚愛。


除此之外,為發揚客家特色,「夏之禾」在稻米的包裝發揮創意,以花布做為包裝,亮麗的包裝讓人一眼就看出這是客家人種的健康好米,也是玉里米伴手禮的最佳選擇。為了一同推廣客家特色產業,「夏之禾」現在也加入花蓮縣政府客家事務處的「花蓮縣客家特色六級產業整合發展計畫」,藉由縣政府的協助與輔導下,結合地方一級、二級與三級產業,串聯農產品價值鏈,發揚花蓮客家文化精神與價值。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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