烤肉必看!你知道把「冰塊」放在肉放面烤,居然有「這個驚人」的美味效果!?5個你今年一定要學起來的烤肉新招
(Source:youtube)本文來片皆出自於此處 秋天真的是烤肉的好時節,不會熱到肉還沒熟前就先把自己烤熟,也不會冷到你明明剛烤起來放,怎麼一下就像在吃冰塊一樣冷吱吱的。 不過烤肉時常常會遇到一些很惱人的狀況,根據Howdini的報導,一起來學一下這些烤肉妙招吧! # 鋁箔紙跟洋蔥完全是清除黏在鐵網上黑黑的烤焦物的超神奇好物喔
# 如果你們家是用瓦斯桶烤肉,但要怎麼知道到底剩多少瓦斯呢???
你只要準備杯熱水,像上圖那樣倒在桶子外面,然後摸一下溫度,如果是熱的那就代表那邊沒有瓦斯了,因為有的那部分是會惜售熱水的熱度因此摸起來會比較涼喔!
# 將竹籤在水中泡15~20分鐘,一次用兩根來串,這樣就不會烤到一半掉出來喔!
# 烤魚片的時候,是不是超常黏得稀巴爛的啊(超慘 現在有一個超簡單的方法不但自動幫你調味還有不沾鍋的妙用喔!你只要把檸檬切片先放在烤網,再把魚片在這些檸檬上,自製不沾喔鍋就現身囉!!!
# 肉片上放冰塊!?這可不是整人遊戲喔要你吞生肉喔(笑 烤肉時超常出現把肉烤超乾的悲劇,不過現在你只要放一小塊冰塊在上面,烤出來的肉就會超多汁喔(如果喜歡奶油味的朋友也可以放奶油這樣,除了多汁之外還多了香濃好滋味喔)
↓↓↓點擊圖片可觀看這超強烤肉妙招↓↓↓
(Source:youtube) 本文來自:Howdini
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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