他們經常在退潮時挖地三尺，就是為了獲得這種「不正經」的美味！

他們經常在退潮時挖地三尺，就是為了獲得這種「不正經」的美味！在加拿大，每當海水退潮，總能看見一群人將身體埋入地下，不知道在尋找著什麼？令圍觀的群眾十分好奇。這些人的動作都非常小心翼翼，生怕會嚇跑什麼東西，他們一開始不會立即行動，而是先觀察，然後再用工具將泥土挖開，有的甚至用手把泥土挖開，圍觀群眾非常不解，難道地底下有什麼好東西嗎？這些人在地上挖出一個大洞，然後把整個身子探進去，就好像一個人被大地吞了一樣，看起來十分可怕，不過人們還是很好奇，地底下到底有些什麼呢？原來這些人挖的東西叫做象牙蚌，象牙蚌味道鮮美，十分難得，在市場上售價也非常昂貴。那麼人們為什麼非得到地底下挖呢？原因就是象牙蚌非常喜歡鑽穴，常常都會潛伏在地下很深的地方。不過因為亞洲移民很喜歡吃這種東西，所以才會有人大費力氣去捕捉。因為市場買的價格很高，所以有不少人捕捉他們用來維持生計。但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌，使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種。1996年中國市場開始人工養殖，現在中國象拔蚌養殖技術已經成熟。海鮮是好海鮮，就是長得不太「收購老酒」！原文出處


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁