世界風俗/盤點 大陸全國各地過春節的特色習俗

北京糖葫蘆。 大 中 小 老北京民謠:『糖瓜祭灶,新年來到,女孩要花,小子要炮,老頭兒要一頂新氈帽! 』老北京人過年,一般從『臘八』開始,一直延續到元宵節後。舊時北京的一首民謠中說:老婆老婆你別讒,過了臘八就是年;臘八粥過幾天,漓漓拉拉二十三;二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上鬧一宿,大年初一扭一扭。』根據新華網報導, 現在的春節已經和老北京過年不完全一樣了,我們一起回憶一下老北京過年那些老理兒。臘月初八——喝臘八粥中國農曆臘月最重大的節日,是農曆十二月稱臘月,十二月初八,古代稱為『臘日』,俗稱『臘八節』。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據說,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為『佛成道節』。臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥傳說來自印度天竺,農曆十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱『臘八節』,在佛教稱『法寶節』。臘八粥的習俗,已非佛門所有,作為一種民間風俗,農曆十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。雲南年俗雲南過年時與漢族一樣也要貼對聯。但那『對聯』是紅紙剪成的各種圖案。不僅『書寫』方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自製的春聯,合唱立腳點《祝年歌》,依序在院裡院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。因為邊貼邊唱,白族的春聯被稱為『歌聯』。大門上貼的是春樹和大象的圖案,由家中年紀最大的老人製作,最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱『春回大地百福生,萬物更新千祥臨;戶對青山六畜旺,門含田疇五穀增;豐衣足食家和順,國泰民安享太平』這樣的民歌。貼好大門的『歌聯』,接著貼堂屋門、樓門、房門、廚房門,再貼犁、耙、鞍等生產工具,最後貼花草樹木……『歌聯』貼到什麼東西上面,就以那種東西為『主題』,唱首『聯歌』表達『聯意』。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙,人們唱的『聯歌』是『竹報平安值千金,清白傳家振家聲;東風得意花千里,紅日高照萬木春。』這種剪紙、唱歌融為一體的『歌聯』,堪稱白族文化的一朵奇葩。


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