這就是沒人敢看的「明膠」製作真相，許多人看到最後那一幕都不敢再吃小熊軟糖了…

我很愛吃小熊軟糖…
色彩鮮豔、口感彈牙的小熊軟糖是很多人的最愛，裡面除了不同的化學成分和人造色素外，最主要的就是明膠。很多人都聽說過明膠這種物質，也許還用它自製過不少美食，但你知道它是怎樣製作出來的嗎？最近，網友Alina Kneepkens分享了一則短片，揭開了明膠的可怕秘密。
 






▼原來明膠是從動物的骨頭或結締組織中提煉出來的，主要成分為蛋白質。

 






▼影片採用倒敘方式，展示了給豬去皮、烘烤、製作明膠、加入色素、成為軟糖的全部過程。

 






▼看完許多人都不太敢吃了啊！








 






▼影片分享後立刻引起網友們的大討論，有人表示「我不覺得這段影片的重點在於人類是否浪費豬肉，而是我們用動物皮肉製作讓糖彈牙的物質非常噁心。」








 






▼「動物沒有將自己的生命獻給人類，我們奪走了牠們的生命。動物的生命和我們的一樣有價值，牠們有權利在地球上和人類和平共處。這些赤裸裸的謀殺畫面讓我心碎，人類只因為貪婪就奪走了牠們的軀體。」

 






▼有些人則有不同的看法。「不懂這有什麼大不了，是的，這是動物皮脂，但用它們做出的糖很好吃。我看到的就是人們充分利用的豬身體的每個部分，難道你覺得扔掉比較好嗎？」

 






▼「我們在學校裡學過，大部分糖果都有動物成份。我不信看完後你會不再吃糖。他們沒有殺豬製作糖果，只是充分利用了食品行業剩下的部份。」








 






▼「看完後我都餓了……」

 
明膠被運用在很多方面，除了小熊軟糖，布丁、優格、棉花糖中也有這種成份，很多藥品中也有明膠。不過一些生產廠商因為成本問題，用來製作明膠的物料都是動物組織中最垃圾的部份，選購時一定要注意。分享出去，讓大家都看到吧。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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