孩子平時在家吃飯就是個難題，到了幼兒園會不會吃不飽？家長們最關心孩子在幼兒園吃飯問題！

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家長們最關心孩子在幼兒園吃飯問題◎孩子平時在家吃飯就是個難題，到了幼兒園會不會吃不飽?◎學齡前是孩子生長發育的第一個高峰期，如果不好好兒吃飯，會不會影響孩子的身高和健康?怎麼才能趕上其他小朋友?先來聽聽看幼兒園老師趙麗的觀察總結吧!

通過對幼兒園孩子們進餐時的觀察，那些進餐速度快，且能保證自己吃飽的孩子都有以下特徵：▲本身對吃飯這件事情很積極;▲牙齒的咀嚼能力和食道的吞咽能力之間非常協調;▲吃飯過程中專心、不說話，吃完規定的量後時間還很充裕，還能額外添加食物。相反，進餐慢的孩子幾乎可以總結為以下幾類：1、進餐慢原因一：未掌握咀嚼及吞咽功能這類孩子不是主觀上不願意加快進餐速度，而是技能上未達到。他們吃飯一個很明顯的特點就是，為了加快速度，一直不停往嘴裏送飯，結果就是嘴巴都包不下了，可就是吞不下去。長姿勢：1.我們知道，咀嚼和吞咽其實是相關聯的兩種反射，當食物在嘴巴里被充分咀嚼後，食道自然會發生吞咽反射，兩者相互配合，進餐速度就會明顯加快。2.這類孩子在當初輔食添加階段，父母沒很好地用塊狀食物來鍛鍊其咀嚼能力，導致和咀嚼相關聯的吞咽反射沒辦法發生，進而影響進餐速度。>>>>幼兒園老師這樣做：◎老師優先給他們盛較軟、容易咀嚼的飯菜，且每一次量都不會很多;◎每次，老師都會通過先請他們端飯的方式，相對多給他們一些進餐的時間;◎另外，每碗的飯菜量都不會多，並鼓勵他們每次只舀一點點送進嘴巴里，只要嘴巴里有東西就要開動牙齒來咀嚼。當孩子的咀嚼能力在此過程中提高後，咀嚼和吞咽之間自然就能更協調，進餐速度加快，在相同的進餐時間內，就能夠保證進餐的量了。>>>>建議爸媽這樣做：不放棄繼續成長的機會：雖然已經過了鍛鍊寶寶咀嚼能力的敏感期，但在家爸媽依然可以通過練習來幫孩子提高咀嚼能力。◎一方面，配合幼兒園，在家裡也採取和幼兒園同樣的方法來讓寶寶多多鍛鍊牙齒的咀嚼能力;◎另一方面，多給孩子提供一些需要完全咀嚼才能吞咽的食物，如整塊的水果、麵包乾等，通過食物自身的屬性強化孩子主動去咀嚼的意識。相信當孩子慢慢掌握了進餐時咀嚼及吞咽之間的協調關係之後，進餐對他來說就不再那麼費力了。

2、進餐慢原因二：在家被喂習慣了這類孩子進餐速度慢完全是習慣使然。在家裡被長輩餵飯習慣了，讓他們根本不清楚進餐需要做哪些事。吃飯情景這類孩子將飯端到座位上以後，沒有主動進餐的意識，也沒有主動想辦法讓食物變涼的意識，他們唯一會做的就是在座位上發獃、等待。>>>>幼兒園老師這樣做：通過逐漸過渡的方式來讓孩子改變「飯來張口」的狀態，慢慢學會主動吃飯。◎首先，老師會通過具體行動來帶動孩子吃飯，如幫孩子端到座位上，幫孩子吹一吹，然後告訴孩子可以開始吃飯啦;◎逐漸地，老師會隨時通過語言提醒孩子，現在該做什麼了，接下來又該做什麼了，如現在該舀一勺試試看燙不燙，如果燙就吹一吹再吃，如果不燙，就開始吃飯吧;◎到最後，只要老師的一個示意動作或者一個提示眼神，孩子就會知道該做什麼及怎麼做啦!>>>>建議爸媽這樣做：在家裡，父母一定要堅持讓孩子自己吃飯。◎不要因為孩子吃飯花時間太長，怕吃了涼的飯菜會不舒服或怕耽誤自己接下來要做的事，就每次直接通過餵飯來節約時間;◎也不要因為嫌孩子吃飯時弄得桌面、地面一片狼藉，就通過餵飯的方式來給自己省事兒。當這樣做時，你一時滿足了自己的私心，卻長期剝奪了孩子自己嘗試、練習的機會，慣出了孩子遇事不動腦筋只知道等待的壞毛病。

3、進餐慢原因三：吃飯時分心這類孩子進餐時容易受同伴和周圍環境影響，從而影響了進餐速度。他們無論是吃飯的技能技巧上，還是主動吃飯的意識上都沒問題，就是容易受影響。吃飯情景教室外面走過一位老師，他們會看半天;又如班級另外一個小朋友不小心把飯弄撒了，他們也要轉過頭去「關心」很久;甚至老師之間在輕聲地談論什麼事情，他們也會將注意力直接送吃飯這件事情上調離……>>>>幼兒園老師這樣做：在幼兒園，老師會通過營造寬鬆、安靜的用餐環境來儘量減少轉移孩子注意力的人和事。◎老師們會主動降低說話的聲音，甚至少說話;◎多和孩子們做個別交流，少說針對全體孩子的話;◎發現孩子東張西望，善意提醒和鼓勵等。當周圍環境的干擾少了，他們自然就能專心吃飯了。>>>>建議爸媽這樣做：在家中，父母也要營造一個安靜、少干擾的進餐環境。◎家長要做好榜樣作用，進餐時不說話、不聊天;◎進餐時間堅決不看電視或做其他事情;◎孩子進餐過程中，家長不要因為其他事情而輕易打斷孩子。當整體的家庭進餐氛圍都如此專注時，孩子形成習慣自然就會少分心啦!

4、進餐慢原因四：想着回家的零食及加餐這類孩子，用一句通俗易懂的話來說就是沒有被餓過。家裡形成了吃零食、水果甚至額外加餐的習慣，孩子從來就沒感覺到餓過。而且，即使在幼兒園沒有吃飽，他們也知道回家還可以繼續加餐，那幼兒園的飯菜吃不吃，吃得快慢對自己都沒有實質性的影響。>>>>幼兒園老師這樣做：對這一類孩子，更多地需要家長和幼兒園做好配合。◎首先，如果一日三餐均在幼兒園用過了，那麼晚上回家後就不要加餐，更不要再添零食。◎其次，每天放學都詢問老師孩子今天吃飯的表現，即使孩子在幼兒園因為吃飯速度慢而沒有保證進餐量，放學後也不要給孩子加餐或添零食。讓孩子真正感受一回如果在幼兒園不好好兒吃飯，回家就會餓肚子的感覺，當他明白這樣做的後果要自己承擔且不好受時，自然會做出選擇，保證幼兒園的進餐量。

5、進餐慢原因五：挑食習慣這類孩子的問題就很明顯了，遇到喜歡吃的飯菜就吃很多，遇到自己不喜歡吃的飯菜就點滴不進。而且，現在越來越多孩子幾乎是無肉不歡，對各種各樣的蔬菜卻敬而遠之。要追溯原因，其實得從家庭的飲食習慣說起。孩子挑食多和家庭飲食種類單一或者爸爸媽媽的口味有關，家中出現得甚少的食物種類，幼兒園卻會為了膳食均衡而添加在幼兒的食譜內，孩子對於這些自己不熟悉的蔬菜肯定不願意嘗試的。如有的孩子不吃蔥，於是長得相像的各種蔬菜都被排斥，如韭菜、芹菜、韭菜花等，遇到這些蔬菜，孩子幾乎會一口不吃等著食堂收碗，自己這一餐就算完事。>>>>幼兒園老師這樣做：在幼兒園裡，老師會通過一系列的教育活動、遊戲活動來讓孩子明白各類食物對我們成長的好處，在孩子了解、熟悉、運用的基礎上逐漸願意去嘗試家裡接觸甚少的食物，並在理智上接受它們。 >>>>建議爸媽這樣做：◎首先，家長做好榜樣作用，自己不要挑食;◎其次，儘量豐富家中食物的種類;◎再者，可以利用周末的時間帶着孩子到周邊的菜地、農家樂去認識各種各樣的蔬菜，增加孩子對各類蔬菜的認識和熟悉感，讓孩子慢慢喜歡上這些蔬菜;◎最後，多讓孩子參與食物的加工、烹調過程，讓孩子在動手做的過程中感受勞動的快樂，相信有了自己的勞動參與，任何食物他們都會覺得好吃。

6、進餐慢原因六：身體原因導致還有的孩子進餐慢和自身的脾胃功能強弱或牙齒健康與否有關。如:▲有的孩子因為母親在孕期沒注意飲食，而導致孩子脾胃功能較弱;▲或者長期吃某種中藥而導致胃腸功能不好等，都會影響孩子的胃口。▲俗話說「牙好，胃口好」，當孩子的乳牙出現齲齒、蛀牙等情況時，也會影響孩子的進餐速度和進餐量。>>>>幼兒園老師這樣做：◎在幼兒園裡，老師會首先合理安排孩子的用餐時間，對於用餐慢的孩子來說，如果是最後一個端上飯碗，即使孩子再努力爭取，仍然會落到別的孩子後面。因此，為了使孩子有自信心，老師會先讓他們端飯，以此來縮短他和其他孩子之間的差距。◎其次，巧妙運用少盛多添的方法，給吃飯慢的孩子碗里不能盛得太滿，應採取少盛多添的方法，來消除孩子視覺上的恐懼感，讓孩子在心理上產生優勢。◎最後，採取正面引導、積極鼓勵的方法。如讓用餐慢的孩子經常報菜單，做品嘗員，讓他們介紹飯菜的名稱和味道，來激發孩子的食慾，加快用餐速度。>>>>建議爸媽這樣做：家長需要做的除了鼓勵以外，可以帶着孩子去看看中醫、牙醫等，幫助孩子調理腸胃，矯正牙齒的問題，讓孩子吃飯的這些輔助能有效發揮作用。

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