教你如何分辨真假貓山王 Musang King，傻傻被砍菜頭還不知道

現在到處都可以看到榴槤攤子，到處都號稱賣的是名種榴槤貓山王，但究竟是不是真的正宗的貓山王呢，在這裡和各位分享分辨真假貓山王的方法，喜歡吃榴槤的人士可要學起來哦。


先來看看貓山王榴槤的特色：
- 果肉厚而種子小
- 肉質綿密，吃起來像烤棉花糖
- 果肉味道甜中帶點微苦
- 種子小而扁平，帶著些微的蠟狀光澤
- 果肉不太沾黏在種子上

貓山王榴槤的外形特徵：
1.刺呈金字塔狀：不像一些品種的榴槤刺呈圓錐狀，貓山王的刺側面都較平，呈金字塔狀。
2.柄末端有圓環：貓山王的刺在柄末端匯聚成一個環狀
3.屁股有星星：從榴槤底部，會有個星形展開至榴槤中部，像一隻要握著榴槤的手一般
4.星星的特點：貓山王屁股的星星部分，多呈褐色，平而禿，少刺
5.整體呈橢圓形：大多數貓山王整顆都呈雞蛋般的橢圓形，很少有呈球形的




分辨真假貓山王的方法：

在市場上貓山王很受歡迎，有些黑心商家就會利用民眾不懂得分辨榴槤品種，而選擇其他的榴槤品種來冒充價格較為昂貴的貓山王，最常見的就是把D24來當貓山王賣。

如何分辨貓山王榴槤和D24的赤差別：

最簡單的區別是：殼底部有一個五角星形狀！

六角星也可能是假的




1. 外殼的顏色


貓山王：綠，卻偏向黃色
D24：綠色



2. 榴槤刺


貓山王：相較於D24，刺比較肥大，呈圓錐體狀，距離相距遠



3. 接縫


貓山王：接縫是非常明顯的
D24：接縫幾乎不可見



4. 由莖連接到水果的形狀


貓山王：光滑，猶如桂冠
D24：朝上鋸齒狀，猶如國王的王冠



5. 莖


貓山王：長
D24：短


所以下次當小販極力推薦你貓山王榴槤時，你就可以嘗試來分辨了，不要再傻傻被當水魚來宰了。

如果遇到了就說：老闆，最近吃太多貓山王，還是給我些D24換換口味。。。咦？怎麼看起來一樣的！！


來源：網路整理


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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