登山飲食中需要注意的事項

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在整個登山過程中，身體的能量消耗是非常大的，那麼如何做好身體能量的補充呢？面對運動中大量的身體排汗，我們要如何正確的補充水份呢？這裡有一些飲食的建議，對你的登山會有一定幫助的。
1.碳水化合物的生理功能之一就是供給能量。因此我們在準備食物的時候以主食為主。如全麥麵包。（最好不要帶甜點）
2.帶一些巧克力，它可以迅速補充能量。（天熱時可以選擇巧克力豆）
3.準備一些便於攜帶的蔬菜和水果。（蔬菜水果一定清洗乾淨）如黃瓜、西紅柿、蘋果、柑橘。可以及時補充身體的維生素和微量元素。（運動時排汗會丟失電解質，需及時補充微量元素）
4.可以帶一些鹹菜以補充微量元素，但一定適量食用，避免需要大量飲水，造成心臟和胃腸的負擔。
5.對於很多朋友喜歡帶一些肉類食品，在這一點上我覺得戶外爬山運動時不宜吃肉類食品，首先如果天氣過熱肉類很容意變質，食用后造成腹瀉。另外，運動會使人體產生大量乳酸，（人體本身是呈弱鹼性的）使人感到疲勞。如果這時繼續攝入酸性的肉類食品，不利於身體的恢復。所以建議攝入碳水化合物和蔬菜水果這些鹼性食物。
6.忌飲酒、食用辛辣食品、油炸食品和高糖高鹽零食。
7.用餐忌過飽，給腸胃造成負擔。切記用餐后不要馬上登山或下山，要休息最少40分鐘后才能運動。避免運動中出現岔氣。
8.飲水的問題。應盡量不喝各種飲料，諸如碳酸飲料、果汁、過甜的運動飲料（雖然運動飲料可以及時補充電解質，但糖含量過大。不宜在運動時補充）之類。要喝白開水，或者礦泉水，或1%的淡鹽水等，以去熱除暑，及時補充體內由於大量出汗而丟失的鈉。
9.忌喝冰水。因為平時人的體溫在37度左右，經過運動后，可上升到39度左右，如果飲用冰水，會強烈刺激胃腸道，引起胃腸平滑肌痙攣、血管突然收縮，造成胃腸功能紊亂，導致消化不良。（如果遇到有山泉水，不要馬上喝。可放置一段時間再飲用）10.忌一次大量補充水。要遵循少量慢飲的原則。每次相隔時間不要過短，10－15分鐘為宜。11.最後千萬注意用完餐，和喝完水后垃圾不要亂扔，放到垃圾袋裡，然後放在指定垃圾箱里。大家千萬要注意環保呦！