8種泡麵創意料理的做法~泡麵也可以不簡單~

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泡麵南瓜球

2人做過這道菜上傳你做的泡麵南瓜球收藏分享到簡介一直很想寫一篇有關速食麵的文章，也一直想用速食麵做些好玩的吃食。就用它做些零食吧！我用了只有調味包的那種簡單速食麵，為了配合速食麵的屌絲氣質，特意搭配了塑封火腿腸。炸好的泡麵南瓜球，外酥脆，內綿軟，本是做著玩的心態，意外的好吃。可做佐酒以及電影的小食，周末有空可以在家試著做做玩。

延伸文章【泡麵羅曼史】

她推著購物車在超市貨架前踟躕，忽然彎腰抓起幾袋東西扔進車中，奔到收銀台，把這幾袋東西一股腦和其他物品堆在一起，結賬后迅速離開。她拎著塑料袋走路的腳步忽然變得輕快，甚至可以看出那麼點雀躍的心情。回到家關燈開電腦，找出最新一季的《生活大爆炸》，抓出塑料袋裡的東西捏得咔嚓作響，仰起下巴把袋子里的東西倒進口中，鼓脹的口腔發出咔嚓咔嚓的聲響，謝耳朵一出現她就忍不住笑，嘴巴里差點有東西噴出來。他聽到這聲音迅速靠攏過來，問：「你在吃什麼？」她笑而不語，正得意之際手中袋子被搶走。兩秒鐘之後是一句萬分幽怨的「還我的小浣熊！」

「小浣熊」，那是小孩子吃的東西吧？它被一個年紀奔三的大齡熟女遮遮掩掩地買回家，又和同樣奔三的大叔搶食，還有比這個畫面更丟臉的嗎？的確，對於這位婦女來說，在超市買這種屬於小孩子的速食麵比在超市買安全套更尷尬更驚心動魄。這位婦女是我，呵呵。

如果說60年代的童年背景零食是街邊的轉爐爆米花、70年代是一毛錢的奶油冰棍，那麼80都的背景零食非速食麵莫屬。那些把速食麵隔著袋子捏碎的清脆的咔嚓聲，浸泡在80后的童年裡，又動人又憂傷。那時的教室愛戀又是怎樣的？是同桌的你借我的半塊橡皮嗎？是不小心觸碰在一起的胳膊肘嗎？我所記得的版本是小男生往心儀的女生書桌里塞滿速食麵，忐忑地回到座位上，等待她發現後轉頭一個驚訝的眼神。當所有初戀的小細節被淡忘掉，我記得的只有速食麵，以及那些清脆的「咔嚓咔嚓」。那位女生是我，呵呵。

那真是屬於我的速食麵羅曼史嗎？一定有人說：速食麵又叫速食麵、泡麵，哪裡能和羅曼史沾染上一星半點兒？縱然有，也是速食愛情，一杯熱開水加等待三分鐘的熱情，花哨的塑料包裝打開后匪夷所思地找不到一塊牛肉。沖泡後有滿室飄香的殺傷力，實則滋味寡淡平庸。速食麵，只能是一場華麗的謊言。

可速食麵對我來說真是一種沒有苦難感的美好事物，是記憶中媽媽煮給我的活力早餐，是加班的夜晚迅速飽腹的溫暖宵夜，是童年的零食，成年後的懷舊。甚至連他那句：「少吃點速食麵」的叮囑也變得無比溫情起來。我對這種食物的痴情，好像對少年時的愛戀一樣，真心可鑒。

速食麵被認為是日本上個世紀最重要的發明，卡拉ok次之。自日清食品公司創始人藤百福售出了全球第一袋速食麵——袋裝「雞湯拉麵」開始，此種食品風靡全球。2010年的全球速食麵年消費量統計，中國居首位，其次是印尼、日本、越南、美國、韓國。我所吃過的速食麵品牌里最愛的幼時常吃的壽桃牌鮮辣面、日清公司出品的出前一丁雞蓉味速食麵，以及韓國的辛拉麵。特別是韓國產的農心牌辛拉麵，百吃不厭。瘋狂一點的吃法是在煮熟的辛拉面上蓋一片全脂芝士，面的熱氣緩緩把芝士融掉，香濃的口感總是能讓人自動屏蔽掉爆肥的危機。有位孕婦曾經常在夜裡這麼瘋狂的偷吃，那我孕婦是我，呵呵。

提起辛拉麵，韓國人對其的熱愛近乎瘋狂，速食麵在他們眼中，不是簡單的果腹食品，而是真心熱愛的美食，甚至可以成為街邊人氣小吃。我在韓餐館中就吃過泡麵炒年糕，是非常認真的當做一道菜出現在菜單上的。據說韓國還有速食麵專門店以及速食麵專用煮鍋。韓劇里的男女會在午夜時分呼啦啦地吃著盛在鍋蓋上的速食麵，或者兩個人在野外一起煮鍋速食麵吃，竟也成了浪漫約會的經典橋段。

拋開油炸、高熱量、無營養、塑化劑這些負面信息，如果有人記得往你的速食麵里加一枚水煮蛋，燙幾片青菜葉子，也足夠幸福。有人能接受卸妝的你像平靜接受拆開沒有肉塊的速食麵袋子一樣，已是足夠幸運。很多年後，我依然記得我們找各種理由不回家吃飯留在學校一起吃速食麵的日子，那真是屬於我們的速食麵羅曼史。

錦食堂用料便面一包南瓜1/3個火腿腸1根香蔥少許蝦米少許植物油
泡麵南瓜球的做法

南瓜切2厘米打塊，火腿腸切細丁，香蔥切碎

南瓜放入大碗中入微波爐高火5分鐘，如沒熟透繼續轉2分鐘，取出加少量水用鐵勺子壓成泥

南瓜泥內加入火腿丁、蔥碎、蝦米，再倒入適量速食麵調料粉包拌勻

把攪拌好的南瓜泥用手團成山楂大小的圓球

速食麵隔著袋子用擀麵杖碾碎，盛在大碗中

把南瓜球放入其中滾一圈，稍作整理成型

在小奶鍋內放少半鍋油，待油溫7成熱時下把料理好的南瓜球入鍋炸至金黃

撈出即可

泡麵披薩

18人做過這道菜上傳你做的泡麵披薩收藏分享到簡介速食麵的出現，在食品行業掀起了一股熱潮，適應了現代人生活的快節奏，也在節約人們時間，所以速食麵做出了不可忽視的貢獻。但是泡麵畢竟是速食食品，但經常吃泡麵明顯是不符合健康的原則的。那麼如何吃泡麵更營養呢？
1、速食麵最好能用煮的，可加些自己喜歡的蔬菜配料在裡面，再打個雞蛋或者加點肉類。
2、泡速食麵時最好把湯倒掉，再兌上開水或者肉湯。調味品最好不要放入，可自己調味。或者只要放一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
3、速食麵一天最多吃一次，最好不要天天吃。
4、經常吃速食麵的人，平時每天應增加蛋白質補充，可以吃點雞蛋之類含蛋白質豐富的食物，並注意補充新鮮蔬果來保證營養的充足攝入。

90后的小廚房用料泡麵
雞蛋
胡蘿蔔
洋蔥
青椒
油
鹽
泡麵披薩的做法

胡蘿蔔、洋蔥、青椒洗凈切成絲

泡麵用開水泡一分鐘后撈出控干

將控乾的泡麵放在碗中，加入切好的胡蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒絲。再打入兩個雞蛋，加入適量的鹽調味，再根據個人口味加入少許泡麵的調料粉包，拌勻

平底鍋中加入少許油，小火加熱

待油溫稍微升高后，將拌好的泡麵糊倒入平底鍋中，用鏟子鋪平，小火煎制

煎到一面金黃后，翻面小火繼續煎制，直到另外一面也變金黃，蛋液完全凝固為止小貼士1、泡麵泡水的時間不要太長，以免把面泡爛了口感會很糟糕。因為後面還要拌入雞蛋，所以泡到泡麵稍微變軟即可。
2、煎的時候不用加太多油，泡麵本來就是油炸食品，為了健康就不要放太多油了。
3、調味的時候可以根據個人喜好加入，建議能自己調味更好，比較健康。但是覺得這樣不夠香的話，可以加部分泡麵的調味粉包，再加少許鹽，這樣的味道就足夠了。
4、煎的過程中記得小火煎制，這樣才能保證整張餅熟透且不焦糊。
韓國芝士泡麵

51人做過這道菜上傳你做的韓國芝士泡麵收藏分享到簡介建康宅家的快速好吃法

ElissaXQ用料泡麵
韓國泡菜
火腿腸
芝士片
芝麻醬
鹽
白糖
番茄醬
醬油
韓國芝士泡麵的做法

火腿腸切片，泡菜切碎備用

鍋里燒開水，把泡麵煮熟（不必太軟否則口感不好）是否加雞蛋看個人喜好

把芝麻醬用水調開，加醬油，鹽，糖，番茄醬拌勻（嫌麻煩直接用速食麵配的醬料也行）

將配料和醬料和芝士片鋪在泡麵上，入微波爐半分鐘使芝士片融化，拌勻即可實用（芝士片可真是個好東西）

泰式酸辣炒泡麵

5人做過這道菜上傳你做的泰式酸辣炒泡麵收藏分享到簡介我很愛的酸甜蒜香口味，泡麵的價值不僅僅是煮熟就好哈~

MS--F用料泡麵1包包菜2片胡蘿蔔一小段生抽一湯匙蒜2瓣泰式酸辣醬半湯匙泰式酸辣炒泡麵的做法

泡麵放入沸水中煮熟，放點鹽和油可放粘連，煮熟后濾水；

包菜、胡蘿蔔切絲；

平底鍋放油，蒜末爆香，下包菜和胡蘿蔔翻炒到變軟，放點鹽繼續翻炒幾下，然後倒入煮好的泡麵，倒生抽，小火併用筷子翻炒均勻即可。

出鍋前關火，下泰式酸辣醬拌勻。小貼士如果放幾隻蝦進去同炒，就更地道啦~

泡麵蝦丸

6人做過這道菜上傳你做的泡麵蝦丸收藏分享到

美食情書用料1 (泡麵醬料包版)速食麵1包大蝦15隻豬肉餡適量蔥末適量速食麵醬料包適量速食麵椒鹽粉包適量香油少許用料2 (家常版)速食麵1包大蝦15隻豬肉餡適量蔥末適量料酒
生抽
鹽
白鬍椒粉
香油
泡麵蝦丸的做法

大蝦處理乾淨,只取蝦仁

處理成蝦泥,可以用刀剁,或者攪拌機

海需要一份豬肉餡,蝦泥與肉餡的比例為1:1

再準備一塊速食麵,一個保鮮袋,把速食麵掰成大塊放進保鮮袋,再用擀麵杖輕輕敲打.速食麵最好選非油炸的,這樣炸好的丸子顏色漂亮

使面變成小小的顆粒狀就可以了,如果覺得不夠細碎,就再用擀麵杖擀壓一下,然後把速食麵碎倒入大容器備用,它的作用=麵包糠

面里的調料包先不要扔,喜歡的話,你可以用它為蝦丸調味

再切一些蔥花

現在可以給肉餡調味了,我把肉餡分成了兩份,一份按照以往的習慣調味,一份用速食麵里的調料包調味

一份加入適量的泡麵醬料包,泡麵椒鹽粉,香油拌勻

一份加入料酒,鹽,白鬍椒粉,香油,生抽拌勻

將肉餡捏成丸子,再裹上速食麵碎,最後用中小火炸至金黃就可以撈出了.可以用小奶鍋炸,省事也省油小貼士1、蝦與肉餡的比例1:1,或者隨意.
2、丸子的個頭要小一點,這樣炸的時候熟的快,否則外面的泡麵早已變焦,而裡面卻還沒熟.

香噴噴芝士泡麵~

8人做過這道菜上傳你做的香噴噴芝士泡麵~收藏分享到簡介辛拉麵是家中常備的糧食之一哈哈~深夜食堂最愛非她莫屬，勁道的拉麵裹著辛辣爽口的麵湯手一滑一碗面都下肚了。當然配上喜愛的蔬菜、海鮮、火腿和雞蛋這樣的豪華版辛拉麵是更令人滿足了。不過在吃完一碗上面蓋著meltedcheese的辛拉麵后，我的美食觀徹底被震撼了。之前無論多少加了配料都無法讓我忘記自己在吃著簡陋的泡麵，而這片芝士讓泡麵有了靈魂，就是這麼香~

Amabelhua用料辛拉麵1包雞蛋一個芝士一片香噴噴芝士泡麵~的做法