當爸爸的情人教練　重視鈣、顧健康

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(健康醫療網／記者林怡亭報導)8月溫馨父親節來臨，許多爸爸們為家庭努力打拼，疏於與家人之間的情感交流，整天面對開不完的會、無止盡的報告、加班，加上運動量不夠、維生素D3不足，種種外在因素造成鈣快速流失。營養師宋明樺表示，除飲食作息不正常造成鈣流失外，也有可能是長期鈣質攝取不足，形成體內鈣失衡，健康問題紛紛浮現，建議可從含鈣量高的食材，如添加維生素D3的高鈣牛乳，協助鈣質的吸收。鈣缺乏引起健康問題衛福部歷次國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，有9成國人鈣質攝取普遍不足，當血液中的鈣濃度降低到標準值以下時，會引起四肢痙攣、腦筋遲鈍、煩躁不安、情緒緊張等狀況，更會影響到爸爸們的工作品質及心情。長期下來，加上面臨許多疾病的好發期，就可能會引起健康問題，如:腎結石、高血壓、心血管疾病等。每日補充鈣　健康之道營養師宋明樺表示，鈣質不但是鞏固骨骼及牙齒的主要來源，也有參與肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等機能，是人體不可或缺的營養素。如果鈣質攝取不足，身體便會分解骨骼中的鈣質，以維持正常生理機能，但長久下來，很可能使鈣質逐漸流失，因此選擇富含鈣質的食物，提早儲備骨本、維持健康，是十分重要的健康之道。鈣+維生素D3　補充身體所需鈣質的完美組合營養師宋明樺也提醒父親們，最好儘量避免食用醃漬類食品、速食食品或使用過多的醬料，養成良好飲食的習慣，少喝濃茶、咖啡飲品、不熬夜，挑選高鈣食物搭配食材，持續而且適量的運動絕對不可少，尤其是適度的戶外運動與日曬，讓陽光幫助身體產生維生素D3，鈣質才能有效的被人體吸收。但對於經常早出晚歸，一直坐在辦公室的父親，可選擇取得方便、添加維生素D3有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳來補充。當爸爸的「情人教練」宋明樺的爸爸有時也很忙碌，身為營養師的她，會幫爸爸準備快速又便利的餐點。早餐最常幫爸爸搭配，添加維生素D3有助增進鈣質吸收的高鈣牛乳及綜合水果穀片，除了可幫爸爸攝取足夠的鈣質外，也可增加膳食纖維的攝取。因近期天氣炎熱，也常幫爸爸準備高鈣牛乳、沙拉及茶葉蛋，除了能量補給外，還可增加飽足感，維持能量代謝，又可以在炎炎夏日中，增加食慾，當爸爸的「情人教練」，顧好爸爸的健康。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28509
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